sa.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

النهج الشعبي لتقليل خسائر الغذاء العالمية: مقابلة مع الدكتورة ليزا كيتينوجا

النهج الشعبي لتقليل خسائر الغذاء العالمية: مقابلة مع الدكتورة ليزا كيتينوجا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تُعد خسائر الأغذية بعد الحصاد ، غالبًا بسبب نقص سعة التخزين ، مشكلة عالمية خطيرة ويُقدر أنها تمثل ما يصل إلى 80 في المائة من العديد من المحاصيل الغذائية القابلة للتلف. مؤسسة التعليم ما بعد الحصاد (PEF) هي منظمة غير ربحية توفر التعليم والموارد لتقليل خسائر ما بعد الحصاد وبناء القدرات في جميع أنحاء العالم. تجلس مؤسسة PEF ، الدكتورة ليزا كيتينوجا ، مع Food Tank لمناقشة الطريقة التي تتعامل بها المنظمة مع هذه المشكلة الخطيرة ، إلى جانب قصص النجاح التي رأوها حتى الآن.


Today & rsquos Premium Stories

يمكن للأخبار المحلية أن تسلط الضوء على الانقسام ، تمامًا كما تفعل وسائل الإعلام الوطنية. لكنها في وضع مثالي أيضًا لتعزيز التفكير الجماعي.

المنافذ الصغيرة تتلاشى ، تاركة وراءها صحارى الأخبار. المبتكرون يتشبثون. عندما قرأت عن قصة بام بلوم كان علي الاتصال بها.

أمضت السيدة بلوم أربعة عقود كمديرة مكتب في صحيفة بولاية مينيسوتا عمرها 164 عامًا. هذا الصيف ، بعد أسبوعين من انهيارها ، أفرغت حسابها المصرفي ، مدعومة بفحص تحفيزي لـ COVID-19 ، وقدمت الأوراق لإعادة تشغيله.

قالت لي بعد أن التقطت الرقم الرئيسي: "أنا أعيش في الطابق العلوي على أي حال".

ركضت محادثتنا إلى مواضيع متنوعة مثل نموذج أعمالها (تشتري بعض النسخ المستقلة ، وأعضاء المجتمع وبعض الموظفين السابقين يكتبون مجانًا) إلى كرهها للبنجر (باستثناء عندما يكون مخللًا ، ولكن أيضًا في الآونة الأخيرة في مربى يضيف التوت).

كان المربى هدية من توقف. تحصل السيدة Bluhm على الكثير من الزوار والتبرعات وأشكال الدعم الأخرى. The Chatfield News آخذ في النمو. وصل العدد الأخير الذي تم إنتاجه في عهد رئيسها إلى 759 مشتركًا. بحلول أواخر الأسبوع الماضي كان لديها 913.

تقول: "أحب العمل حتى الساعة الثانية صباحًا".

إن فلسفة السيدة بلوم الصحفية منضبطة مثل أخلاقيات عملها. خذ سياسة رسائلها. أحد الكتاب ظل يهاجم أحد المرشحين للرئاسة. "قلت له" أنا أعرف لمن تصوت. فقط اكتب أشياء جيدة عنه ".

تقول: "أريد أن تكون النغمة إيجابية وبناءة". "نحن صحيفة محلية ، كتبها السكان المحليون ، من أجل السكان المحليين."

حصة هذه المادة


Today & rsquos Premium Stories

يمكن للأخبار المحلية أن تسلط الضوء على الانقسام ، تمامًا كما تفعل وسائل الإعلام الوطنية. لكنها في وضع مثالي أيضًا لتعزيز التفكير الجماعي.

المنافذ الصغيرة تتلاشى ، تاركة وراءها صحارى الأخبار. المبتكرون يتشبثون. عندما قرأت عن قصة بام بلوم كان علي الاتصال بها.

أمضت السيدة بلوم أربعة عقود كمديرة مكتب في صحيفة بولاية مينيسوتا عمرها 164 عامًا. هذا الصيف ، بعد أسبوعين من انهيارها ، أفرغت حسابها المصرفي ، مدعومة بفحص تحفيزي لـ COVID-19 ، وقدمت الأوراق لإعادة تشغيله.

قالت لي بعد أن التقطت الرقم الرئيسي: "أنا أعيش في الطابق العلوي على أي حال".

ركضت محادثتنا إلى مواضيع متنوعة مثل نموذج أعمالها (تشتري بعض النسخ المستقلة ، وأعضاء المجتمع وبعض الموظفين السابقين يكتبون مجانًا) إلى كرهها للبنجر (باستثناء عندما يكون مخللًا ، ولكن أيضًا في الآونة الأخيرة في مربى يضيف التوت).

كان المربى هدية من توقف. تحصل السيدة Bluhm على الكثير من الزوار والتبرعات وأشكال الدعم الأخرى. The Chatfield News آخذ في النمو. وصل العدد الأخير الذي تم إنتاجه في عهد رئيسها إلى 759 مشتركًا. بحلول أواخر الأسبوع الماضي كان لديها 913.

تقول: "أحب العمل حتى الساعة الثانية صباحًا".

إن فلسفة السيدة بلوم الصحفية منضبطة مثل أخلاقيات عملها. خذ سياسة رسائلها. أحد الكتاب ظل يهاجم أحد المرشحين للرئاسة. "قلت له" أنا أعرف لمن تصوت. فقط اكتب أشياء جيدة عنه ".

تقول: "أريد أن تكون النغمة إيجابية وبناءة". "نحن صحيفة محلية ، كتبها السكان المحليون ، من أجل السكان المحليين."

حصة هذه المادة


Today & rsquos Premium Stories

يمكن للأخبار المحلية أن تسلط الضوء على الانقسام ، تمامًا كما تفعل وسائل الإعلام الوطنية. لكنها في وضع مثالي أيضًا لتعزيز التفكير الجماعي.

المنافذ الصغيرة تتلاشى ، تاركة وراءها صحارى الأخبار. المبتكرون يتشبثون. عندما قرأت عن قصة بام بلوم كان علي الاتصال بها.

أمضت السيدة بلوم أربعة عقود كمديرة مكتب في صحيفة بولاية مينيسوتا عمرها 164 عامًا. هذا الصيف ، بعد أسبوعين من انهيارها ، أفرغت حسابها المصرفي ، مدعومة بفحص تحفيزي لـ COVID-19 ، وقدمت الأوراق لإعادة تشغيله.

قالت لي بعد أن التقطت الرقم الرئيسي: "أنا أعيش في الطابق العلوي على أي حال".

ركضت محادثتنا إلى مواضيع متنوعة مثل نموذج أعمالها (تشتري بعض النسخ المستقلة ، وأعضاء المجتمع وبعض الموظفين السابقين يكتبون مجانًا) إلى كرهها للبنجر (باستثناء عندما يكون مخللًا ، ولكن أيضًا في الآونة الأخيرة في مربى يضيف التوت).

كان المربى هدية من توقف. تحصل السيدة Bluhm على الكثير من الزوار والتبرعات وأشكال الدعم الأخرى. The Chatfield News آخذ في النمو. وصل العدد الأخير الذي تم إنتاجه في عهد رئيسها إلى 759 مشتركًا. بحلول أواخر الأسبوع الماضي كان لديها 913.

تقول: "أحب العمل حتى الساعة الثانية صباحًا".

إن فلسفة السيدة بلوم الصحفية منضبطة مثل أخلاقيات عملها. خذ سياسة رسائلها. أحد الكتاب ظل يهاجم أحد المرشحين للرئاسة. "قلت له" أنا أعرف لمن تصوت. فقط اكتب أشياء جيدة عنه ".

تقول: "أريد أن تكون النغمة إيجابية وبناءة". "نحن صحيفة محلية ، كتبها السكان المحليون ، من أجل السكان المحليين."

حصة هذه المادة


Today & rsquos Premium Stories

يمكن للأخبار المحلية أن تسلط الضوء على الانقسام ، تمامًا كما تفعل وسائل الإعلام الوطنية. لكنها في وضع مثالي أيضًا لتعزيز التفكير الجماعي.

المنافذ الصغيرة تتلاشى ، تاركة وراءها صحارى الأخبار. المبتكرون يتشبثون. عندما قرأت عن قصة بام بلوم كان علي الاتصال بها.

أمضت السيدة بلوم أربعة عقود كمديرة مكتب في صحيفة بولاية مينيسوتا عمرها 164 عامًا. هذا الصيف ، بعد أسبوعين من انهيارها ، أفرغت حسابها المصرفي ، مدعومة بفحص تحفيزي لـ COVID-19 ، وقدمت الأوراق لإعادة تشغيله.

قالت لي بعد أن التقطت الرقم الرئيسي: "أنا أعيش في الطابق العلوي على أي حال".

ركضت محادثتنا إلى مواضيع متنوعة مثل نموذج عملها (تشتري بعض النسخ المستقلة ، وأعضاء المجتمع وبعض الموظفين السابقين يكتبون مجانًا) إلى كرهها للبنجر (باستثناء عندما يكون مخللًا ، ولكن أيضًا في الآونة الأخيرة في مربى يضيف التوت).

كان المربى هدية من توقف. تحصل السيدة Bluhm على الكثير من الزوار والتبرعات وأشكال الدعم الأخرى. The Chatfield News آخذ في النمو. وصل العدد الأخير الذي تم إنتاجه في عهد رئيسها إلى 759 مشتركًا. بحلول أواخر الأسبوع الماضي كان لديها 913.

تقول: "أحب العمل حتى الساعة الثانية صباحًا".

إن فلسفة السيدة بلوم الصحفية منضبطة مثل أخلاقيات عملها. خذ سياسة رسائلها. أحد الكتاب ظل يهاجم أحد المرشحين للرئاسة. "قلت له" أنا أعرف لمن تصوت. فقط اكتب أشياء جيدة عنه ".

تقول: "أريد أن تكون النغمة إيجابية وبناءة". "نحن صحيفة محلية ، كتبها السكان المحليون ، من أجل السكان المحليين."

حصة هذه المادة


Today & rsquos Premium Stories

يمكن للأخبار المحلية أن تسلط الضوء على الانقسام ، تمامًا كما تفعل وسائل الإعلام الوطنية. لكنها في وضع مثالي أيضًا لتعزيز التفكير الجماعي.

المنافذ الصغيرة تتلاشى ، تاركة وراءها صحارى الأخبار. المبتكرون يتشبثون. عندما قرأت عن قصة بام بلوم كان علي الاتصال بها.

أمضت السيدة بلوم أربعة عقود كمديرة مكتب في صحيفة بولاية مينيسوتا عمرها 164 عامًا. هذا الصيف ، بعد أسبوعين من انهيارها ، أفرغت حسابها المصرفي ، مدعومة بفحص تحفيزي لـ COVID-19 ، وقدمت الأوراق لإعادة تشغيله.

قالت لي بعد أن التقطت الرقم الرئيسي: "أنا أعيش في الطابق العلوي على أي حال".

ركضت محادثتنا إلى مواضيع متنوعة مثل نموذج أعمالها (تشتري بعض النسخ المستقلة ، وأعضاء المجتمع وبعض الموظفين السابقين يكتبون مجانًا) إلى كرهها للبنجر (باستثناء عندما يكون مخللًا ، ولكن أيضًا في الآونة الأخيرة في مربى يضيف التوت).

كان المربى هدية من توقف. تحصل السيدة Bluhm على الكثير من الزوار والتبرعات وأشكال الدعم الأخرى. The Chatfield News آخذ في النمو. وصل العدد الأخير الذي تم إنتاجه في عهد رئيسها إلى 759 مشتركًا. بحلول أواخر الأسبوع الماضي كان لديها 913.

تقول: "أحب العمل حتى الساعة الثانية صباحًا".

إن فلسفة السيدة بلوم الصحفية منضبطة مثل أخلاقيات عملها. خذ سياسة رسائلها. أحد الكتاب ظل يهاجم أحد المرشحين للرئاسة. "قلت له" أنا أعرف لمن تصوت. فقط اكتب أشياء جيدة عنه ".

تقول: "أريد أن تكون النغمة إيجابية وبناءة". "نحن صحيفة محلية ، كتبها السكان المحليون ، من أجل السكان المحليين."

حصة هذه المادة


Today & rsquos Premium Stories

يمكن للأخبار المحلية أن تسلط الضوء على الانقسام ، تمامًا كما تفعل وسائل الإعلام الوطنية. لكنها في وضع مثالي أيضًا لتعزيز التفكير الجماعي.

المنافذ الصغيرة تتلاشى ، تاركة وراءها صحارى الأخبار. المبتكرون يتشبثون. عندما قرأت عن قصة بام بلوم كان علي الاتصال بها.

أمضت السيدة بلوم أربعة عقود كمديرة مكتب في صحيفة بولاية مينيسوتا عمرها 164 عامًا. هذا الصيف ، بعد أسبوعين من انهيارها ، أفرغت حسابها المصرفي ، مدعومة بفحص تحفيزي لـ COVID-19 ، وقدمت الأوراق لإعادة تشغيله.

قالت لي بعد أن التقطت الرقم الرئيسي: "أنا أعيش في الطابق العلوي على أي حال".

ركضت محادثتنا إلى مواضيع متنوعة مثل نموذج أعمالها (تشتري بعض النسخ المستقلة ، وأعضاء المجتمع وبعض الموظفين السابقين يكتبون مجانًا) إلى كرهها للبنجر (باستثناء عندما يكون مخللًا ، ولكن أيضًا في الآونة الأخيرة في مربى يضيف التوت).

كان المربى هدية من توقف. تحصل السيدة Bluhm على الكثير من الزوار والتبرعات وأشكال الدعم الأخرى. The Chatfield News آخذ في النمو. وصل العدد الأخير الذي تم إنتاجه في عهد رئيسها إلى 759 مشتركًا. بحلول أواخر الأسبوع الماضي كان لديها 913.

تقول: "أحب العمل حتى الساعة الثانية صباحًا".

إن فلسفة السيدة بلوم الصحفية منضبطة مثل أخلاقيات عملها. خذ سياسة رسائلها. أحد الكتاب ظل يهاجم أحد المرشحين للرئاسة. "قلت له" أنا أعرف لمن تصوت. فقط اكتب أشياء جيدة عنه ".

تقول: "أريد أن تكون النغمة إيجابية وبناءة". "نحن صحيفة محلية ، كتبها السكان المحليون ، من أجل السكان المحليين."

حصة هذه المادة


Today & rsquos Premium Stories

يمكن للأخبار المحلية أن تسلط الضوء على الانقسام ، تمامًا كما تفعل وسائل الإعلام الوطنية. لكنها في وضع مثالي أيضًا لتعزيز التفكير الجماعي.

المنافذ الصغيرة تتلاشى ، تاركة وراءها صحارى الأخبار. المبتكرون يتشبثون. عندما قرأت عن قصة بام بلوم كان علي الاتصال بها.

أمضت السيدة بلوم أربعة عقود كمديرة مكتب في صحيفة بولاية مينيسوتا عمرها 164 عامًا. هذا الصيف ، بعد أسبوعين من انهيارها ، أفرغت حسابها المصرفي ، مدعومة بفحص تحفيزي لـ COVID-19 ، وقدمت الأوراق لإعادة تشغيله.

قالت لي بعد أن التقطت الرقم الرئيسي: "أنا أعيش في الطابق العلوي على أي حال".

ركضت محادثتنا إلى مواضيع متنوعة مثل نموذج أعمالها (تشتري بعض النسخ المستقلة ، وأعضاء المجتمع وبعض الموظفين السابقين يكتبون مجانًا) إلى كرهها للبنجر (باستثناء عندما يكون مخللًا ، ولكن أيضًا في الآونة الأخيرة في مربى يضيف التوت).

كان المربى هدية من توقف. تحصل السيدة Bluhm على الكثير من الزوار والتبرعات وأشكال الدعم الأخرى. The Chatfield News آخذ في النمو. وصل العدد الأخير الذي تم إنتاجه في عهد رئيسها إلى 759 مشتركًا. بحلول أواخر الأسبوع الماضي كان لديها 913.

تقول: "أحب العمل حتى الساعة الثانية صباحًا".

إن فلسفة السيدة بلوم الصحفية منضبطة مثل أخلاقيات عملها. خذ سياسة رسائلها. أحد الكتاب ظل يهاجم أحد المرشحين للرئاسة. "قلت له" أنا أعرف لمن تصوت. فقط اكتب أشياء جيدة عنه ".

تقول: "أريد أن تكون النغمة إيجابية وبناءة". "نحن صحيفة محلية ، كتبها السكان المحليون ، من أجل السكان المحليين."

حصة هذه المادة


Today & rsquos Premium Stories

يمكن للأخبار المحلية أن تسلط الضوء على الانقسام ، تمامًا كما تفعل وسائل الإعلام الوطنية. لكنها في وضع مثالي أيضًا لتعزيز التفكير الجماعي.

المنافذ الصغيرة تتلاشى ، تاركة وراءها صحارى الأخبار. المبتكرون يتشبثون. عندما قرأت عن قصة بام بلوم كان علي الاتصال بها.

أمضت السيدة بلوم أربعة عقود كمديرة مكتب في صحيفة بولاية مينيسوتا عمرها 164 عامًا. هذا الصيف ، بعد أسبوعين من انهيارها ، أفرغت حسابها المصرفي ، مدعومة بفحص تحفيزي لـ COVID-19 ، وقدمت الأوراق لإعادة تشغيله.

قالت لي بعد أن التقطت الرقم الرئيسي: "أنا أعيش في الطابق العلوي على أي حال".

ركضت محادثتنا إلى مواضيع متنوعة مثل نموذج أعمالها (تشتري بعض النسخ المستقلة ، وأعضاء المجتمع وبعض الموظفين السابقين يكتبون مجانًا) إلى كرهها للبنجر (باستثناء عندما يكون مخللًا ، ولكن أيضًا في الآونة الأخيرة في مربى يضيف التوت).

كان المربى هدية من توقف. تحصل السيدة Bluhm على الكثير من الزوار والتبرعات وأشكال الدعم الأخرى. The Chatfield News آخذ في النمو. وصل العدد الأخير الذي تم إنتاجه في عهد رئيسها إلى 759 مشتركًا. بحلول أواخر الأسبوع الماضي كان لديها 913.

تقول: "أحب العمل حتى الساعة الثانية صباحًا".

إن فلسفة السيدة بلوم الصحفية منضبطة مثل أخلاقيات عملها. خذ سياسة رسائلها. أحد الكتاب ظل يهاجم أحد المرشحين للرئاسة. "قلت له" أنا أعرف لمن تصوت. فقط اكتب أشياء جيدة عنه ".

تقول: "أريد أن تكون النغمة إيجابية وبناءة". "نحن صحيفة محلية ، كتبها السكان المحليون ، من أجل السكان المحليين."

حصة هذه المادة


Today & rsquos Premium Stories

يمكن للأخبار المحلية أن تسلط الضوء على الانقسام ، تمامًا كما تفعل وسائل الإعلام الوطنية. لكنها في وضع مثالي أيضًا لتعزيز التفكير الجماعي.

المنافذ الصغيرة تتلاشى ، تاركة وراءها صحارى الأخبار. المبتكرون يتشبثون. عندما قرأت عن قصة بام بلوم كان علي الاتصال بها.

أمضت السيدة بلوم أربعة عقود كمديرة مكتب في صحيفة بولاية مينيسوتا عمرها 164 عامًا. هذا الصيف ، بعد أسبوعين من انهيارها ، أفرغت حسابها المصرفي ، مدعومة بفحص تحفيزي لـ COVID-19 ، وقدمت الأوراق لإعادة تشغيله.

قالت لي بعد أن التقطت الرقم الرئيسي: "أنا أعيش في الطابق العلوي على أي حال".

ركضت محادثتنا إلى مواضيع متنوعة مثل نموذج أعمالها (تشتري بعض النسخ المستقلة ، وأعضاء المجتمع وبعض الموظفين السابقين يكتبون مجانًا) إلى كرهها للبنجر (باستثناء عندما يكون مخللًا ، ولكن أيضًا في الآونة الأخيرة في مربى يضيف التوت).

كان المربى هدية من توقف. تحصل السيدة Bluhm على الكثير من الزوار والتبرعات وأشكال الدعم الأخرى. The Chatfield News آخذ في النمو. وصل العدد الأخير الذي تم إنتاجه في عهد رئيسها إلى 759 مشتركًا. بحلول أواخر الأسبوع الماضي كان لديها 913.

تقول: "أحب العمل حتى الساعة الثانية صباحًا".

إن فلسفة السيدة بلوم الصحفية منضبطة مثل أخلاقيات عملها. خذ سياسة رسائلها. أحد الكتاب ظل يهاجم أحد المرشحين للرئاسة. "قلت له" أنا أعرف لمن تصوت. فقط اكتب أشياء جيدة عنه ".

تقول: "أريد أن تكون النغمة إيجابية وبناءة". "نحن صحيفة محلية ، كتبها السكان المحليون ، من أجل السكان المحليين."

حصة هذه المادة


Today & rsquos Premium Stories

يمكن للأخبار المحلية أن تسلط الضوء على الانقسام ، تمامًا كما تفعل وسائل الإعلام الوطنية. لكنها في وضع مثالي أيضًا لتعزيز التفكير الجماعي.

المنافذ الصغيرة تتلاشى ، تاركة وراءها صحارى الأخبار. المبتكرون يتشبثون. عندما قرأت عن قصة بام بلوم كان علي الاتصال بها.

أمضت السيدة بلوم أربعة عقود كمديرة مكتب في صحيفة بولاية مينيسوتا عمرها 164 عامًا. هذا الصيف ، بعد أسبوعين من انهيارها ، أفرغت حسابها المصرفي ، مدعومة بفحص تحفيزي لـ COVID-19 ، وقدمت الأوراق لإعادة تشغيله.

قالت لي بعد أن التقطت الرقم الرئيسي: "أنا أعيش في الطابق العلوي على أي حال".

ركضت محادثتنا إلى مواضيع متنوعة مثل نموذج عملها (تشتري بعض النسخ المستقلة ، وأعضاء المجتمع وبعض الموظفين السابقين يكتبون مجانًا) إلى كرهها للبنجر (باستثناء عندما يكون مخللًا ، ولكن أيضًا في الآونة الأخيرة في مربى يضيف التوت).

كان المربى هدية من توقف. تحصل السيدة Bluhm على الكثير من الزوار والتبرعات وأشكال الدعم الأخرى. The Chatfield News آخذ في النمو. وصل العدد الأخير الذي تم إنتاجه في عهد رئيسها إلى 759 مشتركًا. بحلول أواخر الأسبوع الماضي كان لديها 913.

تقول: "أحب العمل حتى الساعة الثانية صباحًا".

إن فلسفة السيدة بلوم الصحفية منضبطة مثل أخلاقيات عملها. خذ سياسة رسائلها. أحد الكتاب ظل يهاجم أحد المرشحين للرئاسة. "قلت له" أنا أعرف لمن تصوت. فقط اكتب أشياء جيدة عنه ".

تقول: "أريد أن تكون النغمة إيجابية وبناءة". "نحن صحيفة محلية ، كتبها السكان المحليون ، من أجل السكان المحليين."

حصة هذه المادة


شاهد الفيديو: من أول من ابتكر طريقة تعليب الطعام