sa.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

أقذر 10 أشياء خلف كل حانة

أقذر 10 أشياء خلف كل حانة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لقد قمنا بتجميع قائمة بأقذر عشرة أشياء وراء كل شريط ، وللأسف نحن لا نتحدث عن المارتيني. على الرغم من أن نظافة كل منشأة تختلف من مكان لآخر ، إلا أن هناك بعض المكونات خلف كل لوح يصعب تنظيفها ، وبالتالي يسهل إهمالها. يمكن القول إن الكحول هو في الواقع مطهر ، ولكن لا تزال هناك بعض الأشياء التي يجب أن تكون على دراية بها عند طلب مشروبك. لكن احذر أيها القارئ: قد يبدأ طلبك في الظهور بشيء مثل: "أود أن أ مارتيني، مقلوبة بدون ثلج ، أمسك الزيتون ... وهل يمكنني الحصول على قشة؟ "

أقذر 10 أشياء خلف كل شريط (عرض شرائح)

تم إعطاء القضبان مزيدًا من الركود عندما يتعلق الأمر بإدراك العميل للنظافة المقبولة. عندما لا يكون هناك طعام ، فإن العديد من الرعاة لديهم معايير أقل ، ويتوقعون أن تكون الحانات أقل نقاءً من المطاعم (على الرغم من أنه لا تزال هناك قوانين صحية ، بالطبع). ومع ذلك ، بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه ، ومهما كانت الصالة راقية ، فقد ترغب في التفكير مرتين قبل عصر الحمضيات ، أو طلب تلك الروح المزدوجة على الصخور ؛ وإذا اخترت شريط الغوص ، فقد ترغب فقط في طلب المعبأة في زجاجات بيرة بدلا من الحنفية.

لقد تجولنا في الشوارع وزرنا مجموعة كبيرة من الحانات وتحدثنا إلى النساء والرجال خلف العدادات الذين أفصحوا عن مضايقاتهم وملاحظاتهم وقضاياهم المهنية المتعلقة بالنظافة. أردنا أن نعرف ، ما الذي يبحث عنه السقاة عندما يذهبون إلى الحانة؟ وجدنا بأغلبية ساحقة أن معظمهم ينظرون خلف الشريط نفسه. هل هي فوضى أم أنها مرتبة ومنظمة؟ هل تبدو نظيفة؟ أثناء انتظار طلب مشروبهم ، يشاهدون آخر يُصنع ويقررون من هناك. حتى أن أحد الساقي كان لديه هذه الكلمات الفاصلة عن الحكمة ، "إنها ليست الحانة ، إنها النادل".

شرائح الليمون والليمون والفواكه الأخرى

لسوء الحظ ، لا تغسل معظم مؤسسات المطاعم / البار فاكهة. لجعل الأمور أسوأ ، يستخدم معظم السقاة أيديهم العارية للاستيلاء على هذه التزيين ؛ حتى الحاويات الموجودة على الشريط نادرًا ما يتم تنظيفها.

حواف النظارات

من يخزن نظارات رأسا على عقب؟ تقوم العديد من القضبان بتوفير المساحة ، وتقوم بتكديسها على سطح غير منتظم / مطهر بشكل متكرر. BYOG.


10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن Tunnock

هناك العديد من الأشياء الأساسية التي من المرجح أن يضيفها معظم الناس في اسكتلندا (وأماكن أخرى) إلى قائمة الأشياء التي قد يحتاجون إليها للبقاء على قيد الحياة في جزيرة صحراوية ، لكننا نعتقد أن أكثر من عدد قليل من الأشخاص قد يكتبون كعكات تانوك أو رقائق الكراميل. أسفل في أعلى 5.

قليل من الأمور تجعل زيارة القريب المسن أفضل من التقديم الإلزامي لأحد أشكال ما تونوك يعامل ، سواء كان ذلك كعكة الشاي الفاخرة ، ويفر اللذيذة أو في مناسبة غريبة كرة الثلج الغريبة بشكل معتدل.

في الواقع ، من المحتمل أن يكون لدى معظم الاسكتلنديين "القيام بجولة في مصنع Tunnock" في قائمة "الأشياء الاسكتلندية التي يجب القيام بها قبل أن تموت".

إنها أداة كسر الجليد الوحيدة المضمونة لجمع أي شخص اسكتلندي في غرفة معًا: "ما هي لعبة Tunnock المفضلة لديك - كعكة الشاي ، أو رقاقة الكراميل ، أو الكراميل لوج أو كرة الثلج؟"

تقريبًا مثل إيرن برو ، أو السلمون المدخن ، أو الهاجيس أو الويسكي ، إليك 10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن واحدة من أفضل شركات صناعة الحلويات في اسكتلندا:

1. تأسست الشركة على يد توماس تونوك باسم تونوك في عام 1890 ، عندما اشترى متجرًا للخبز في لورن بليس ، أودينجستون.

توماس تونوك مع ابنه ارشي. الصورة: TSPL

نمت الشركة من هذه البدايات المتواضعة إلى شركة خبز خاصة ناجحة قبل أن تصبح غنية بخط صناعة الحلويات.

في مقابلة حديثة مع Telegraph ، قال Boyd Tunnock ، حفيد توماس: "بين الحربين ، كان والدي [آرتشي] أكبر متعهد تقديم الطعام الخاص في منطقة غلاسكو. لدي كل كتبه اليومية من عام 1933 إلى عام 1942 - أخذناهم إلى في المعارض وسيقول أحدهم ، "أقام والدك حفل زفاف جدتي" ، لذلك سنبحث عنه ويوجد ".

تم شراؤها في الأصل مقابل 80 جنيهًا إسترلينيًا فقط ، وتنتج الشركة الآن 80 طنًا من الكراميل كل أسبوع - 1.5 طن في الساعة.

يُسكب الكراميل من المرجل الفقاعي. الصورة: TSPL

يشترون حوالي 25 طنًا من جوز الهند شهريًا وحوالي 15 طنًا من زبدة الكاكاو كل أسبوع.

باستخدام هذه المكونات ، يصنعون ما بين عشرة إلى 12 مليون قطعة من البسكويت والكعك كل أسبوع ، بما في ذلك حوالي 5 ملايين رقاقة (مذكورة على عبوة الويفر) و 3 ملايين كعكة شاي.

2. تبيع Tunnock في أكثر من 40 دولة وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط

فتى تونوك. الصورة: ويكيميديا

تشحن شركة البسكويت التي يقع مقرها في أودينجستون إلى أكثر من 40 دولة حول العالم وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط ، حيث يشكل العراق والكويت حوالي 20 في المائة من إجمالي صادراتها.

كشف خباز العائلة مؤخرًا أن اليمن قد تسلمت 300 ألف كراميل ويفر في الأشهر الـ 12 الماضية وحدها.

تعتبر رقائق الكراميل أيضًا نجاحًا كبيرًا في الكويت ، حيث تُعرف باسم "بسكويت الصبي" نسبة إلى وجه صبي تونوك (الذي لم يتم ذكر اسمه مطلقًا) على العلبة.

كانت أولى المنتجات التي صدرتها الشركة هي Caramel Logs إلى نيوفاوندلاند ، كندا في عام 1957 ، بينما تحب ترينيداد كراميل ويفر وكريمات ويفر ، وحتى جزر فارو تأكل حوالي 125000 كراميل ويفر سنويًا.

كل هذا النجاح ولا يزال لدى الشركة مدير مبيعات تصدير واحد فقط ويبدو أنه لا يسافر إلى الخارج.

3. Boyd Tunnock ، مخترع Teacake لديه دفتر ملاحظات خاص جدًا من Tunnock

بويد تونوك مع فريق عمل على خط إنتاج بسكويت الويفر بالكراميل. الصورة: TSPL

يحمل Boyd Tunnock ، مخترع Teacake ، دفتر ملاحظات خاصًا للغاية كتب فيه كل ما يحتاج إلى معرفته عن شركة العائلة. تحتوي محتويات دفتر الملاحظات ، الذي يتضمن جميع أحدث أرقام المبيعات وإحصائيات الشركة ، على وصفات لإبداعاته المميزة وأفكاره لوصفات مستقبلية.

على ما يبدو ، حتى أنه يحتفظ بدائرة صغيرة في دفتر الملاحظات ، مرسومة على الغلاف الداخلي ، والتي يقيس بها قواعد البسكويت المخبوزة لكعكات الشاي للتأكد من أنها بالحجم المناسب.

4. تم طرح كعكة الشاي العملاقة في تونوك من حفل افتتاح ألعاب الكومنولث للبيع بالمزاد

راقصو تونوك في حفل افتتاح ألعاب الكومنولث. الصورة: TSPL

هذا صحيح ، كان بإمكانك شراء وامتلاك إحدى هذه القطع التذكارية الرائعة. نتمنى لو كان لدينا ، فقط حتى نكون بارعين مثل الرجل في أسفل اليمين.

تم بيع كعكات الشاي العملاقة كتذكارات حصرية محدودة الإصدار ، بل إنها جاءت كاملة مع صورة ثلاثية الأبعاد وخطاب أصلي.

حققت Tunnock نجاحًا كبيرًا في حفل الافتتاح حيث كشفت ويتروز أنه في الأسابيع التي أعقبت أداء مبيعات Tunnock's Tea Cakes ارتفعت بنسبة 62 في المائة!

في الواقع ، ذكرت الشركة هذا العام أنها حققت نجاحًا هائلاً 15 مليون زيادة في بيع كعكات الشاي منذ دورة ألعاب الكومنولث غلاسكو 2014.

5. ظهرت Tunnock على القمصان ، وكانت مصدر إلهام لكعكات الزفاف ، بل إنها قامت بتصغير بعض منتجاتها لتُستخدم في بيوت الدمى

تشتمل مجموعة ملابس شركة Tea Cake على قمصان وسترات بغطاء للرأس وقبعات صغيرة.

قميص T (ea) من Tunnock مع شعار رقاقة الكراميل. الصورة: Tunnock's

لقد باعوا أيضًا أزرار أكمام عليها شعارات رقاقة الكراميل ومكعب روبيك من Tunnock.

حتى أن منتجات Tunnock كانت كذلك مصغرة وتباع كأثاث بيت الدمية.

صانعة بيت الدمى شينا هينكس تحمل كعكات الشاي المصغرة وإبداعات إيرن برو. الصورة: TSPL

لقد كانوا بمثابة مصدر إلهام لكعكة الزفاف ، حيث ذهب ماثيو وات ، 37 عامًا ، وزوجته سيوبهان ، 34 عامًا ، إلى أبعد قليلاً من الزوجين العاديين بحبهما لكعكة الشاي.

أنفق الزوجان 395 جنيهًا إسترلينيًا على كعكة الزفاف الإسفنجية المصنوعة من الشوكولاتة فائقة الحجم ، المغطاة بالثلج الأحمر والفضي لإعادة إنشاء الغلاف الشهير.

كعكة الزفاف تحت عنوان Tunnock. الصورة: TSPL

قال السيد وات ، وهو مصمم داخلي ، للاسكتلندي: "في ذلك اليوم ، حظيت الكعكة في الواقع باهتمام أكثر مما فعلناه ، لكن هذا لم يكن شيئًا سيئًا. كنا سعداء جدا به ".

وهم ليسوا الوحيدين الذين يشاركون حبهم لتونوك في يوم زفافهم ، ويقال إن الوزيرة الأولى ، نيكولا ستورجون ، كلفت تونوك بصنع كعكة زفافها.

6. كان هناك معرض فني مخصص للشركة

معرض Tunnocks في استوديو الطباعة غلاسكو. تنقل المساعد أوليفيا بليس الأعمال الفنية. الصورة: روبرت بيري

في عام 2010 ، أقام استوديو الطباعة في غلاسكو معرضًا فنيًا ، Tunnocked ، حيث كرم الفنانون كعكة الشاي المتواضعة وكذلك أبناء عمومتها ، كراميل ويفر وسنوبول.

من بين 40 قطعة فنية مختلفة مستوحاة من المنتجات اللذيذة التي ابتكرتها Tunnock's ، كان هناك رقاقة كراميل واحدة تم وضعها خلف الزجاج لحالات الطوارئ ، لذا كان من الضروري للفنان هاري ماجي.

7. تحظى منتجات Tunnock بالعديد من المعجبين المشاهير ، بما في ذلك العديد من نجوم البوب ​​العالميين المشهورين

قال كريس مارتن ، مغني كولدبلاي ، عن حلوياته المفضلة: "لا يمكنك الاختيار بين رقاقة الكراميل وكعكة الشاي - فهما مثل لينون ومكارتني ، لا يمكنك الفصل بينهما."

بينما كان هوارد دونالد ، صاحب الشهرة ، مسرورًا بعد أن اشترى له المعجبون من مانشستر كعكة عيد ميلاد Tunnock's Teacake التي قُدمت له على خشبة المسرح في غلاسكو.

اقترحت المغنية آمي ماكدونالد أنها كانت تحب أن تكون واحدة من الراقصين داخل تونوك العملاقة في حفل افتتاح دورة ألعاب الكومنولث.

8. استقبل أليكس سالموند ذات مرة قطب الإعلام الأسترالي روبرت مردوخ مع رقاقة الكراميل من تونوك وكوب من الشاي

الوزير الأول يُعجب بكعكة الشاي في Tunnock لالتقاط صورة لها في مصنع Uddingston. الصورة: فيل ويلكينسون

يبدو أن أليكس سالموند قدّم رقاقة كراميل وكوبًا من الشاي لروبرت مردوخ بينما كان يستمتع برئيس نيوز إنترناشونال في بيت بيت.

طمأن أليكس سالموند MSPs خلال اجتماعات FMQ اللاحقة عندما تم استجوابه حول الزيارة ، أنه لم يكن هناك أشياء خيالية متورطة. ”لم يكن هناك محار. كل ما تحصل عليه في Bute House هو فنجان شاي ورقاقة كراميل من Tunnock ".

نحن على يقين من أن السيد مردوخ كان أكثر من سعيد بقبول العرض!

9. تانوك تولى مرة رجل الضرائب على تصنيف كرات الثلج الخاصة بهم ، وفاز!

يقوم العمال بتعبئة الشاي في مصنع تونوك.
الصورة: روبرت بيري

Tunnock's ، تعاونت مع منافس لي، للطعن في حكم قضى عليهم بدفع ضريبة على كرات الثلج الخاصة بهم ، ووضعها تحت فئة "الحلويات ذات التصنيف القياسي" ، والتي صنفتها على أنها بسكويت.

قام القاضيان آن سكوت وبيتر شيبارد ، من محكمة الضرائب من الدرجة الأولى ، باختبار طبق من الحلويات بما في ذلك كعك يافا وفطائر باكويل والمرينغ - وكلها مصنفة على أنها كعكات لأغراض ضريبية - عندما اتخذوا قرارهم.

ثم قالت السيدة سكوت: "تبدو كرة الثلج مثل الكعكة. إنه ليس في غير مكانه على طبق مليء بالكعك. وأضافت: "على الرغم من أن كرة الثلج لا تعتبر بأي حال من الأحوال أن تكون كرة الثلج كعكة ، إلا أننا نجد أن هذه الحقائق تعني أن كرة الثلج لها خصائص كافية لتوصيفها على أنها كعكة. لكل هذه الأسباب تنجح الطعون ".

تلقت Tunnock خصمًا يزيد قليلاً عن 800 ألف جنيه إسترليني بعد أن فازت الشركتان باستئنافهما.

10- حققت الشركة نجاحًا كبيرًا لدرجة أن Boyd Tunnock أصبح الآن على قائمة الأثرياء في Sunday Times

مع صافي ثروته 75 مليون جنيه إسترليني - الحد الأدنى المطلوب لإجراء التخفيضات في اسكتلندا - أصبح بويد تونوك الآن على قائمة صنداي تايمز ريتش.

11. يبدو أن السناجب تحب كعك الشاي في Tunnock

سنجاب يستمتع بكعكة Teacake من Tunnock المأخوذة من سلة مهملات في منتزه Kelvingrove في غلاسكو. الصورة: مايك ماكغورك

شوهد هذا الشاب الخجول وهو يستمتع بكعكة الشاي في حديقة كيلفينغروف بعد ظهر أحد الأيام.


10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن Tunnock

هناك العديد من الأشياء الأساسية التي من المرجح أن يضيفها معظم الناس في اسكتلندا (وأماكن أخرى) إلى قائمة الأشياء التي قد يحتاجون إليها للبقاء على قيد الحياة في جزيرة صحراوية ، لكننا نعتقد أن أكثر من عدد قليل من الأشخاص قد يكتبون كعكات تانوك أو رقائق الكراميل. أسفل في أعلى 5.

قليل من الأشياء تجعل زيارة القريب المسن أفضل من التقديم الإلزامي لأحد أشكال ما تونوك يعامل ، سواء كان ذلك كعكة الشاي الفاخرة ، ويفر اللذيذة أو في مناسبة غريبة كرة الثلج الغريبة بشكل معتدل.

في الواقع ، من المحتمل أن يكون لدى معظم الاسكتلنديين "القيام بجولة في مصنع Tunnock" في قائمة "الأشياء الاسكتلندية التي يجب القيام بها قبل أن تموت".

إنه كاسر الجليد الوحيد المضمون لجمع أي شخص اسكتلندي في غرفة معًا: "ما هي لعبة Tunnock المفضلة لديك - كعكة الشاي ، أو رقاقة الكراميل ، أو الكراميل لوج أو كرة الثلج؟"

تقريبًا مثل إيرن برو ، أو السلمون المدخن ، أو الهاجيس أو الويسكي ، إليك 10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن واحدة من أفضل شركات صناعة الحلويات في اسكتلندا:

1. تأسست الشركة على يد توماس تونوك باسم تونوك في عام 1890 ، عندما اشترى متجرًا للخبز في لورن بليس ، أودينجستون.

توماس تونوك مع ابنه ارشي. الصورة: TSPL

نمت الشركة من هذه البدايات المتواضعة إلى شركة خبز خاصة ناجحة قبل أن تصبح غنية بخط صناعة الحلويات.

في مقابلة حديثة مع Telegraph ، قال Boyd Tunnock ، حفيد توماس: "بين الحربين ، كان والدي [آرتشي] أكبر متعهد تقديم الطعام الخاص في منطقة غلاسكو. لدي كل كتبه اليومية من عام 1933 إلى عام 1942 - أخذناهم إلى في المعارض وسيقول أحدهم ، "أقام والدك حفل زفاف جدتي" ، لذلك سنبحث عنه ويوجد ".

تم شراؤها في الأصل مقابل 80 جنيهًا إسترلينيًا فقط ، وتنتج الشركة الآن 80 طنًا من الكراميل كل أسبوع - 1.5 طن في الساعة.

يُسكب الكراميل من المرجل الفقاعي. الصورة: TSPL

يشترون حوالي 25 طنًا من جوز الهند شهريًا وحوالي 15 طنًا من زبدة الكاكاو كل أسبوع.

باستخدام هذه المكونات ، يصنعون ما بين عشرة إلى 12 مليون قطعة من البسكويت والكعك كل أسبوع ، بما في ذلك حوالي 5 ملايين رقاقة (مذكورة في عبوة الويفر) و 3 ملايين كعكة شاي.

2. تبيع Tunnock في أكثر من 40 دولة وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط

فتى تونوك. الصورة: ويكيميديا

تشحن شركة البسكويت التي يقع مقرها في أودينجستون إلى أكثر من 40 دولة حول العالم وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط ، حيث يشكل العراق والكويت حوالي 20 في المائة من إجمالي صادراتها.

كشف خباز العائلة مؤخرًا أن اليمن قد تسلمت 300 ألف كراميل ويفر في الأشهر الـ 12 الماضية وحدها.

تعتبر رقائق الكراميل أيضًا نجاحًا كبيرًا في الكويت ، حيث تُعرف باسم "بسكويت الصبي" نسبة إلى وجه صبي تونوك (الذي لم يتم ذكر اسمه مطلقًا) على العلبة.

كانت أولى المنتجات التي صدرتها الشركة هي Caramel Logs إلى نيوفاوندلاند ، كندا في عام 1957 ، بينما تحب ترينيداد كراميل ويفر وكريمات ويفر وحتى جزر فارو يقال إنها تأكل حوالي 125000 كراميل ويفر سنويًا.

كل هذا النجاح ولا يزال لدى الشركة مدير مبيعات تصدير واحد فقط ويبدو أنه لا يسافر إلى الخارج.

3. Boyd Tunnock ، مخترع Teacake لديه دفتر ملاحظات خاص جدًا من Tunnock

بويد تونوك مع فريق عمل على خط إنتاج بسكويت الويفر بالكراميل. الصورة: TSPL

يحمل Boyd Tunnock ، مخترع Teacake ، دفتر ملاحظات خاصًا للغاية كتب فيه كل ما يحتاج إلى معرفته عن شركة العائلة. تحتوي محتويات دفتر الملاحظات ، الذي يتضمن جميع أحدث أرقام المبيعات وإحصائيات الشركة ، على وصفات لإبداعاته المميزة وأفكاره لوصفات مستقبلية.

على ما يبدو ، حتى أنه يحتفظ بدائرة صغيرة في دفتر الملاحظات ، مرسومة على الغلاف الداخلي ، والتي يقيس بها قواعد البسكويت المخبوزة لكعكات الشاي للتأكد من أنها بالحجم المناسب.

4. تم طرح كعكة الشاي العملاقة في تونوك من حفل افتتاح ألعاب الكومنولث للبيع بالمزاد

راقصو تونوك في حفل افتتاح ألعاب الكومنولث. الصورة: TSPL

هذا صحيح ، كان بإمكانك شراء وامتلاك إحدى هذه القطع التذكارية الرائعة. نتمنى لو كان لدينا ، فقط حتى نكون بارعين مثل الرجل في أسفل اليمين.

تم بيع كعكات الشاي العملاقة كتذكارات حصرية محدودة الإصدار ، بل إنها جاءت كاملة مع صورة ثلاثية الأبعاد وخطابات أصلية.

حققت Tunnock نجاحًا كبيرًا في حفل الافتتاح حيث كشفت ويتروز أنه في الأسابيع التي أعقبت أداء مبيعات Tunnock's Tea Cakes ارتفعت بنسبة 62 في المائة!

في الواقع ، ذكرت الشركة هذا العام أنها حققت نجاحًا هائلاً 15 مليون زيادة في بيع كعكات الشاي منذ دورة ألعاب الكومنولث غلاسكو 2014.

5. ظهرت Tunnock على القمصان ، وكانت مصدر إلهام لكعكات الزفاف ، بل إنها قامت بتصغير بعض منتجاتها لتُستخدم في بيوت الدمى

تشتمل مجموعة ملابس شركة Tea Cake على قمصان وسترات بغطاء للرأس وقبعات صغيرة.

قميص T (ea) من Tunnock مع شعار رقاقة الكراميل. الصورة: Tunnock's

لقد باعوا أيضًا أزرار أكمام بشعارات رقاقة الكراميل ومكعب روبيك من Tunnock.

حتى أن منتجات Tunnock كانت كذلك مصغرة وتباع كأثاث بيت الدمية.

صانعة بيت الدمى شينا هينكس تحمل كعكات الشاي المصغرة وإبداعات إيرن برو. الصورة: TSPL

لقد كانوا بمثابة مصدر إلهام لكعكة الزفاف ، حيث ذهب ماثيو وات ، 37 عامًا ، وزوجته سيوبهان ، 34 عامًا ، إلى أبعد من الزوجين العاديين بحبهما لكعكة الشاي.

أنفق الزوجان 395 جنيهًا إسترلينيًا على كعكة الزفاف الإسفنجية المصنوعة من الشوكولاتة فائقة الحجم ، المغطاة بالثلج الأحمر والفضي لإعادة إنشاء الغلاف الشهير.

كعكة الزفاف تحت عنوان Tunnock. الصورة: TSPL

قال السيد وات ، وهو مصمم داخلي ، للاسكتلندي: "في ذلك اليوم ، حظيت الكعكة في الواقع باهتمام أكثر مما فعلناه ، لكن هذا لم يكن شيئًا سيئًا. كنا سعداء جدا بها ".

وهم ليسوا الوحيدين الذين يشاركون حبهم لتونوك في يوم زفافهم ، ويقال إن الوزيرة الأولى ، نيكولا ستورجون ، كلفت تونوك بصنع كعكة زفافها.

6. كان هناك معرض فني مخصص للشركة

معرض Tunnocks في استوديو الطباعة غلاسكو. تنقل المساعد أوليفيا بليس الأعمال الفنية. الصورة: روبرت بيري

في عام 2010 ، أقام استوديو الطباعة في غلاسكو معرضًا فنيًا ، Tunnocked ، حيث كرم الفنانون كعكة الشاي المتواضعة وكذلك أبناء عمومتها ، كراميل ويفر وسنوبول.

من بين 40 قطعة فنية مختلفة مستوحاة من المنتجات اللذيذة التي ابتكرتها Tunnock's ، كان هناك رقاقة كراميل واحدة تم وضعها خلف الزجاج لحالات الطوارئ ، لذا كان من الضروري للفنان هاري ماجي.

7. تحظى منتجات Tunnock بالعديد من المعجبين المشاهير ، بما في ذلك العديد من نجوم البوب ​​العالميين المشهورين

قال كريس مارتن ، مغني كولدبلاي ، عن حلوياته المفضلة: "لا يمكنك الاختيار بين رقاقة الكراميل وكعكة الشاي - فهما مثل لينون ومكارتني ، لا يمكنك الفصل بينهما."

بينما كان هوارد دونالد ، صاحب الشهرة ، مسرورًا بعد أن اشترى له المعجبون من مانشستر كعكة عيد ميلاد Tunnock's Teacake التي قُدمت له على خشبة المسرح في غلاسكو.

اقترحت المغنية آمي ماكدونالد أنها كانت تحب أن تكون واحدة من الراقصين داخل تونوك العملاقة في حفل افتتاح دورة ألعاب الكومنولث.

8. استقبل أليكس سالموند ذات مرة قطب الإعلام الأسترالي روبرت مردوخ مع رقاقة الكراميل من تونوك وكوب من الشاي

الوزير الأول يُعجب بكعكة الشاي في Tunnock لالتقاط صورة لها في مصنع Uddingston. الصورة: فيل ويلكينسون

يبدو أن أليكس سالموند قدّم رقاقة كراميل وكوبًا من الشاي لروبرت مردوخ بينما كان يستمتع برئيس نيوز إنترناشونال في بيت بيت.

طمأن أليكس سالموند MSPs خلال اجتماعات FMQ اللاحقة عندما تم استجوابه حول الزيارة ، أنه لم يكن هناك أشياء خيالية متورطة. ”لم يكن هناك محار. كل ما تحصل عليه في Bute House هو فنجان شاي ورقاقة كراميل من Tunnock ".

نحن على يقين من أن السيد مردوخ كان أكثر من سعيد بقبول العرض!

9. تانوك تولى مرة رجل الضرائب على تصنيف كرات الثلج الخاصة بهم ، وفاز!

يقوم العمال بتعبئة الشاي في مصنع تونوك.
الصورة: روبرت بيري

Tunnock's ، تعاونت مع منافس لي، للطعن في حكم قضى عليهم بدفع ضريبة على كرات الثلج الخاصة بهم ، ووضعها تحت فئة "الحلويات ذات التصنيف القياسي" ، والتي صنفتها على أنها بسكويت.

قام القاضيان آن سكوت وبيتر شيبارد ، من محكمة الضرائب من الدرجة الأولى ، باختبار طبق من الحلويات بما في ذلك كعك يافا وفطائر باكويل والمرينغ - وكلها مصنفة على أنها كعكات لأغراض ضريبية - عندما اتخذوا قرارهم.

ثم قالت السيدة سكوت: "تبدو كرة الثلج مثل الكعكة. إنه ليس في غير مكانه على طبق مليء بالكعك. وأضافت: "على الرغم من أن كرة الثلج لا تعتبر بأي حال من الأحوال أن تكون كرة الثلج كعكة ، إلا أننا نجد أن هذه الحقائق تعني أن كرة الثلج لها خصائص كافية لتوصيفها على أنها كعكة. لكل هذه الأسباب تنجح الطعون ".

تلقت Tunnock خصمًا يزيد قليلاً عن 800 ألف جنيه إسترليني بعد أن فازت الشركتان باستئنافهما.

10- حققت الشركة نجاحًا كبيرًا لدرجة أن Boyd Tunnock أصبح الآن على قائمة الأثرياء في Sunday Times

مع صافي ثروته 75 مليون جنيه إسترليني - الحد الأدنى المطلوب لإجراء التخفيضات في اسكتلندا - أصبح بويد تونوك الآن على قائمة صنداي تايمز ريتش.

11. يبدو أن السناجب تحب كعك الشاي في Tunnock

سنجاب يستمتع بكعكة Teacake من Tunnock المأخوذة من سلة مهملات في منتزه Kelvingrove في غلاسكو. الصورة: مايك ماكغورك

شوهد هذا الشاب الخجول وهو يستمتع بكعكة الشاي في حديقة كيلفينغروف بعد ظهر أحد الأيام.


10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن Tunnock

هناك العديد من الأشياء الأساسية التي من المرجح أن يضيفها معظم الناس في اسكتلندا (وأماكن أخرى) إلى قائمة الأشياء التي قد يحتاجون إليها للبقاء على قيد الحياة في جزيرة صحراوية ، لكننا نعتقد أن أكثر من عدد قليل من الأشخاص قد يكتبون كعكات تانوك أو رقائق الكراميل. أسفل في أعلى 5.

قليل من الأشياء تجعل زيارة القريب المسن أفضل من التقديم الإلزامي لأحد أشكال ما تونوك يعامل ، سواء كان ذلك كعكة الشاي الفاخرة ، ويفر اللذيذة أو في مناسبة غريبة كرة الثلج الغريبة بشكل معتدل.

في الواقع ، من المحتمل أن يكون لدى معظم الاسكتلنديين "القيام بجولة في مصنع Tunnock" في قائمة "الأشياء الاسكتلندية التي يجب القيام بها قبل أن تموت".

إنه كاسر الجليد الوحيد المضمون لجمع أي شخص اسكتلندي في غرفة معًا: "ما هي لعبة Tunnock المفضلة لديك - كعكة الشاي ، أو رقاقة الكراميل ، أو الكراميل لوج أو كرة الثلج؟"

تقريبًا مثل إيرن برو ، أو السلمون المدخن ، أو الهاجيس أو الويسكي ، إليك 10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن واحدة من أفضل شركات صناعة الحلويات في اسكتلندا:

1. تأسست الشركة على يد توماس تونوك باسم تونوك في عام 1890 ، عندما اشترى متجرًا للخبز في لورن بليس ، أودينجستون.

توماس تونوك مع ابنه ارشي. الصورة: TSPL

نمت الشركة من هذه البدايات المتواضعة إلى شركة خبز خاصة ناجحة قبل أن تصبح غنية بخط صناعة الحلويات.

في مقابلة حديثة مع Telegraph ، قال Boyd Tunnock ، حفيد توماس: "بين الحربين ، كان والدي [آرتشي] أكبر متعهد تقديم الطعام الخاص في منطقة غلاسكو. لدي كل كتبه اليومية من عام 1933 إلى عام 1942 - أخذناهم إلى في المعارض وسيقول أحدهم ، "أقام والدك حفل زفاف جدتي" ، لذلك سنبحث عنه ويوجد ".

تم شراؤها في الأصل مقابل 80 جنيهًا إسترلينيًا فقط ، وتنتج الشركة الآن 80 طنًا من الكراميل كل أسبوع - 1.5 طن في الساعة.

يُسكب الكراميل من المرجل الفقاعي. الصورة: TSPL

يشترون حوالي 25 طنًا من جوز الهند شهريًا وحوالي 15 طنًا من زبدة الكاكاو كل أسبوع.

باستخدام هذه المكونات ، يصنعون ما بين عشرة إلى 12 مليون قطعة من البسكويت والكعك كل أسبوع ، بما في ذلك حوالي 5 ملايين رقاقة (مذكورة في عبوة الويفر) و 3 ملايين كعكة شاي.

2. تبيع Tunnock في أكثر من 40 دولة وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط

فتى تونوك. الصورة: ويكيميديا

تشحن شركة البسكويت التي يقع مقرها في أودينجستون إلى أكثر من 40 دولة حول العالم وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط ، حيث يشكل العراق والكويت حوالي 20 في المائة من إجمالي صادراتها.

كشف خباز العائلة مؤخرًا أن اليمن قد تسلمت 300 ألف كراميل ويفر في الأشهر الـ 12 الماضية وحدها.

تعتبر رقائق الكراميل أيضًا نجاحًا كبيرًا في الكويت ، حيث تُعرف باسم "بسكويت الصبي" نسبة إلى وجه صبي تونوك (الذي لم يتم ذكر اسمه مطلقًا) على العلبة.

كانت أولى المنتجات التي صدرتها الشركة هي Caramel Logs إلى نيوفاوندلاند ، كندا في عام 1957 ، بينما تحب ترينيداد كراميل ويفر وكريمات ويفر وحتى جزر فارو يقال إنها تأكل حوالي 125000 كراميل ويفر سنويًا.

كل هذا النجاح ولا يزال لدى الشركة مدير مبيعات تصدير واحد فقط ويبدو أنه لا يسافر إلى الخارج.

3. Boyd Tunnock ، مخترع Teacake لديه دفتر ملاحظات خاص جدًا من Tunnock

بويد تونوك مع فريق عمل على خط إنتاج بسكويت الويفر بالكراميل. الصورة: TSPL

يحمل Boyd Tunnock ، مخترع Teacake ، دفتر ملاحظات خاصًا للغاية كتب فيه كل ما يحتاج إلى معرفته عن شركة العائلة. تحتوي محتويات دفتر الملاحظات ، الذي يتضمن جميع أحدث أرقام المبيعات وإحصائيات الشركة ، على وصفات لإبداعاته المميزة وأفكاره لوصفات مستقبلية.

على ما يبدو ، حتى أنه يحتفظ بدائرة صغيرة في دفتر الملاحظات ، مرسومة على الغلاف الداخلي ، والتي يقيس بها قواعد البسكويت المخبوزة لكعكات الشاي للتأكد من أنها بالحجم المناسب.

4. تم طرح كعكة الشاي العملاقة في تونوك من حفل افتتاح ألعاب الكومنولث للبيع بالمزاد

راقصو تونوك في حفل افتتاح ألعاب الكومنولث. الصورة: TSPL

هذا صحيح ، كان بإمكانك شراء وامتلاك إحدى هذه القطع التذكارية الرائعة. نتمنى لو كان لدينا ، فقط حتى نكون بارعين مثل الرجل في أسفل اليمين.

تم بيع كعكات الشاي العملاقة كتذكارات حصرية محدودة الإصدار ، بل إنها جاءت كاملة مع صورة ثلاثية الأبعاد وخطابات أصلية.

حققت Tunnock نجاحًا كبيرًا في حفل الافتتاح حيث كشفت ويتروز أنه في الأسابيع التي أعقبت أداء مبيعات Tunnock's Tea Cakes ارتفعت بنسبة 62 في المائة!

في الواقع ، ذكرت الشركة هذا العام أنها حققت نجاحًا هائلاً 15 مليون زيادة في بيع كعكات الشاي منذ دورة ألعاب الكومنولث غلاسكو 2014.

5. ظهرت Tunnock على القمصان ، وكانت مصدر إلهام لكعكات الزفاف ، بل إنها قامت بتصغير بعض منتجاتها لتُستخدم في بيوت الدمى

تشتمل مجموعة ملابس شركة Tea Cake على قمصان وسترات بغطاء للرأس وقبعات صغيرة.

قميص T (ea) من Tunnock مع شعار رقاقة الكراميل. الصورة: Tunnock's

لقد باعوا أيضًا أزرار أكمام بشعارات رقاقة الكراميل ومكعب روبيك من Tunnock.

حتى أن منتجات Tunnock كانت كذلك مصغرة وتباع كأثاث بيت الدمية.

صانعة بيت الدمى شينا هينكس تحمل كعكات الشاي المصغرة وإبداعات إيرن برو. الصورة: TSPL

لقد كانوا بمثابة مصدر إلهام لكعكة الزفاف ، حيث ذهب ماثيو وات ، 37 عامًا ، وزوجته سيوبهان ، 34 عامًا ، إلى أبعد من الزوجين العاديين بحبهما لكعكة الشاي.

أنفق الزوجان 395 جنيهًا إسترلينيًا على كعكة الزفاف الإسفنجية المصنوعة من الشوكولاتة فائقة الحجم ، المغطاة بالثلج الأحمر والفضي لإعادة إنشاء الغلاف الشهير.

كعكة الزفاف تحت عنوان Tunnock. الصورة: TSPL

قال السيد وات ، وهو مصمم داخلي ، للاسكتلندي: "في ذلك اليوم ، حظيت الكعكة في الواقع باهتمام أكثر مما فعلناه ، لكن هذا لم يكن شيئًا سيئًا. كنا سعداء جدا بها ".

وهم ليسوا الوحيدين الذين يشاركون حبهم لتونوك في يوم زفافهم ، ويقال إن الوزيرة الأولى ، نيكولا ستورجون ، كلفت تونوك بصنع كعكة زفافها.

6. كان هناك معرض فني مخصص للشركة

معرض Tunnocks في استوديو الطباعة غلاسكو. تنقل المساعد أوليفيا بليس الأعمال الفنية. الصورة: روبرت بيري

في عام 2010 ، أقام استوديو الطباعة في غلاسكو معرضًا فنيًا ، Tunnocked ، حيث كرم الفنانون كعكة الشاي المتواضعة وكذلك أبناء عمومتها ، كراميل ويفر وسنوبول.

من بين 40 قطعة فنية مختلفة مستوحاة من المنتجات اللذيذة التي ابتكرتها Tunnock's ، كان هناك رقاقة كراميل واحدة تم وضعها خلف الزجاج لحالات الطوارئ ، لذا كان من الضروري للفنان هاري ماجي.

7. تحظى منتجات Tunnock بالعديد من المعجبين المشاهير ، بما في ذلك العديد من نجوم البوب ​​العالميين المشهورين

قال كريس مارتن ، مغني كولدبلاي ، عن حلوياته المفضلة: "لا يمكنك الاختيار بين رقاقة الكراميل وكعكة الشاي - فهما مثل لينون ومكارتني ، لا يمكنك الفصل بينهما."

بينما كان هوارد دونالد ، صاحب الشهرة ، مسرورًا بعد أن اشترى له المعجبون من مانشستر كعكة عيد ميلاد Tunnock's Teacake التي قُدمت له على خشبة المسرح في غلاسكو.

اقترحت المغنية آمي ماكدونالد أنها كانت تحب أن تكون واحدة من الراقصين داخل تونوك العملاقة في حفل افتتاح دورة ألعاب الكومنولث.

8. استقبل أليكس سالموند ذات مرة قطب الإعلام الأسترالي روبرت مردوخ مع رقاقة الكراميل من تونوك وكوب من الشاي

الوزير الأول يُعجب بكعكة الشاي في Tunnock لالتقاط صورة لها في مصنع Uddingston. الصورة: فيل ويلكينسون

يبدو أن أليكس سالموند قدّم رقاقة كراميل وكوبًا من الشاي لروبرت مردوخ بينما كان يستمتع برئيس نيوز إنترناشونال في بيت بيت.

طمأن أليكس سالموند MSPs خلال اجتماعات FMQ اللاحقة عندما تم استجوابه حول الزيارة ، أنه لم يكن هناك أشياء خيالية متورطة. ”لم يكن هناك محار. كل ما تحصل عليه في Bute House هو فنجان شاي ورقاقة كراميل من Tunnock ".

نحن على يقين من أن السيد مردوخ كان أكثر من سعيد بقبول العرض!

9. تانوك تولى مرة رجل الضرائب على تصنيف كرات الثلج الخاصة بهم ، وفاز!

يقوم العمال بتعبئة الشاي في مصنع تونوك.
الصورة: روبرت بيري

Tunnock's ، تعاونت مع منافس لي، للطعن في حكم قضى عليهم بدفع ضريبة على كرات الثلج الخاصة بهم ، ووضعها تحت فئة "الحلويات ذات التصنيف القياسي" ، والتي صنفتها على أنها بسكويت.

قام القاضيان آن سكوت وبيتر شيبارد ، من محكمة الضرائب من الدرجة الأولى ، باختبار طبق من الحلويات بما في ذلك كعك يافا وفطائر باكويل والمرينغ - وكلها مصنفة على أنها كعكات لأغراض ضريبية - عندما اتخذوا قرارهم.

ثم قالت السيدة سكوت: "تبدو كرة الثلج مثل الكعكة. إنه ليس في غير مكانه على طبق مليء بالكعك. وأضافت: "على الرغم من أن كرة الثلج لا تعتبر بأي حال من الأحوال أن تكون كرة الثلج كعكة ، إلا أننا نجد أن هذه الحقائق تعني أن كرة الثلج لها خصائص كافية لتوصيفها على أنها كعكة. لكل هذه الأسباب تنجح الطعون ".

تلقت Tunnock خصمًا يزيد قليلاً عن 800 ألف جنيه إسترليني بعد أن فازت الشركتان باستئنافهما.

10- حققت الشركة نجاحًا كبيرًا لدرجة أن Boyd Tunnock أصبح الآن على قائمة الأثرياء في Sunday Times

مع صافي ثروته 75 مليون جنيه إسترليني - الحد الأدنى المطلوب لإجراء التخفيضات في اسكتلندا - أصبح بويد تونوك الآن على قائمة صنداي تايمز ريتش.

11. يبدو أن السناجب تحب كعك الشاي في Tunnock

سنجاب يستمتع بكعكة Teacake من Tunnock المأخوذة من سلة مهملات في منتزه Kelvingrove في غلاسكو. الصورة: مايك ماكغورك

شوهد هذا الشاب الخجول وهو يستمتع بكعكة الشاي في حديقة كيلفينغروف بعد ظهر أحد الأيام.


10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن Tunnock

هناك العديد من الأشياء الأساسية التي من المرجح أن يضيفها معظم الناس في اسكتلندا (وأماكن أخرى) إلى قائمة الأشياء التي قد يحتاجون إليها للبقاء على قيد الحياة في جزيرة صحراوية ، لكننا نعتقد أن أكثر من عدد قليل من الأشخاص قد يكتبون كعكات تانوك أو رقائق الكراميل. أسفل في أعلى 5.

قليل من الأشياء تجعل زيارة القريب المسن أفضل من التقديم الإلزامي لأحد أشكال ما تونوك يعامل ، سواء كان ذلك كعكة الشاي الفاخرة ، ويفر اللذيذة أو في مناسبة غريبة كرة الثلج الغريبة بشكل معتدل.

في الواقع ، من المحتمل أن يكون لدى معظم الاسكتلنديين "القيام بجولة في مصنع Tunnock" في قائمة "الأشياء الاسكتلندية التي يجب القيام بها قبل أن تموت".

إنه كاسر الجليد الوحيد المضمون لجمع أي شخص اسكتلندي في غرفة معًا: "ما هي لعبة Tunnock المفضلة لديك - كعكة الشاي ، أو رقاقة الكراميل ، أو الكراميل لوج أو كرة الثلج؟"

تقريبًا مثل إيرن برو ، أو السلمون المدخن ، أو الهاجيس أو الويسكي ، إليك 10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن واحدة من أفضل شركات صناعة الحلويات في اسكتلندا:

1. تأسست الشركة على يد توماس تونوك باسم تونوك في عام 1890 ، عندما اشترى متجرًا للخبز في لورن بليس ، أودينجستون.

توماس تونوك مع ابنه ارشي. الصورة: TSPL

نمت الشركة من هذه البدايات المتواضعة إلى شركة خبز خاصة ناجحة قبل أن تصبح غنية بخط صناعة الحلويات.

في مقابلة حديثة مع Telegraph ، قال Boyd Tunnock ، حفيد توماس: "بين الحربين ، كان والدي [آرتشي] أكبر متعهد تقديم الطعام الخاص في منطقة غلاسكو. لدي كل كتبه اليومية من عام 1933 إلى عام 1942 - أخذناهم إلى في المعارض وسيقول أحدهم ، "أقام والدك حفل زفاف جدتي" ، لذلك سنبحث عنه ويوجد ".

تم شراؤها في الأصل مقابل 80 جنيهًا إسترلينيًا فقط ، وتنتج الشركة الآن 80 طنًا من الكراميل كل أسبوع - 1.5 طن في الساعة.

يُسكب الكراميل من المرجل الفقاعي. الصورة: TSPL

يشترون حوالي 25 طنًا من جوز الهند شهريًا وحوالي 15 طنًا من زبدة الكاكاو كل أسبوع.

باستخدام هذه المكونات ، يصنعون ما بين عشرة إلى 12 مليون قطعة من البسكويت والكعك كل أسبوع ، بما في ذلك حوالي 5 ملايين رقاقة (مذكورة في عبوة الويفر) و 3 ملايين كعكة شاي.

2. تبيع Tunnock في أكثر من 40 دولة وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط

فتى تونوك. الصورة: ويكيميديا

تشحن شركة البسكويت التي يقع مقرها في أودينجستون إلى أكثر من 40 دولة حول العالم وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط ، حيث يشكل العراق والكويت حوالي 20 في المائة من إجمالي صادراتها.

كشف خباز العائلة مؤخرًا أن اليمن قد تسلمت 300 ألف كراميل ويفر في الأشهر الـ 12 الماضية وحدها.

تعتبر رقائق الكراميل أيضًا نجاحًا كبيرًا في الكويت ، حيث تُعرف باسم "بسكويت الصبي" نسبة إلى وجه صبي تونوك (الذي لم يتم ذكر اسمه مطلقًا) على العلبة.

كانت أولى المنتجات التي صدرتها الشركة هي Caramel Logs إلى نيوفاوندلاند ، كندا في عام 1957 ، بينما تحب ترينيداد كراميل ويفر وكريمات ويفر وحتى جزر فارو يقال إنها تأكل حوالي 125000 كراميل ويفر سنويًا.

كل هذا النجاح ولا يزال لدى الشركة مدير مبيعات تصدير واحد فقط ويبدو أنه لا يسافر إلى الخارج.

3. Boyd Tunnock ، مخترع Teacake لديه دفتر ملاحظات خاص جدًا من Tunnock

بويد تونوك مع فريق عمل على خط إنتاج بسكويت الويفر بالكراميل. الصورة: TSPL

يحمل Boyd Tunnock ، مخترع Teacake ، دفتر ملاحظات خاصًا للغاية كتب فيه كل ما يحتاج إلى معرفته عن شركة العائلة. تحتوي محتويات دفتر الملاحظات ، الذي يتضمن جميع أحدث أرقام المبيعات وإحصائيات الشركة ، على وصفات لإبداعاته المميزة وأفكاره لوصفات مستقبلية.

على ما يبدو ، حتى أنه يحتفظ بدائرة صغيرة في دفتر الملاحظات ، مرسومة على الغلاف الداخلي ، والتي يقيس بها قواعد البسكويت المخبوزة لكعكات الشاي للتأكد من أنها بالحجم المناسب.

4. تم طرح كعكة الشاي العملاقة في تونوك من حفل افتتاح ألعاب الكومنولث للبيع بالمزاد

راقصو تونوك في حفل افتتاح ألعاب الكومنولث. الصورة: TSPL

هذا صحيح ، كان بإمكانك شراء وامتلاك إحدى هذه القطع التذكارية الرائعة. نتمنى لو كان لدينا ، فقط حتى نكون بارعين مثل الرجل في أسفل اليمين.

تم بيع كعكات الشاي العملاقة كتذكارات حصرية محدودة الإصدار ، بل إنها جاءت كاملة مع صورة ثلاثية الأبعاد وخطابات أصلية.

حققت Tunnock نجاحًا كبيرًا في حفل الافتتاح حيث كشفت ويتروز أنه في الأسابيع التي أعقبت أداء مبيعات Tunnock's Tea Cakes ارتفعت بنسبة 62 في المائة!

في الواقع ، ذكرت الشركة هذا العام أنها حققت نجاحًا هائلاً 15 مليون زيادة في بيع كعكات الشاي منذ دورة ألعاب الكومنولث غلاسكو 2014.

5. ظهرت Tunnock على القمصان ، وكانت مصدر إلهام لكعكات الزفاف ، بل إنها قامت بتصغير بعض منتجاتها لتُستخدم في بيوت الدمى

تشتمل مجموعة ملابس شركة Tea Cake على قمصان وسترات بغطاء للرأس وقبعات صغيرة.

قميص T (ea) من Tunnock مع شعار رقاقة الكراميل. الصورة: Tunnock's

لقد باعوا أيضًا أزرار أكمام بشعارات رقاقة الكراميل ومكعب روبيك من Tunnock.

حتى أن منتجات Tunnock كانت كذلك مصغرة وتباع كأثاث بيت الدمية.

صانعة بيت الدمى شينا هينكس تحمل كعكات الشاي المصغرة وإبداعات إيرن برو. الصورة: TSPL

لقد كانوا بمثابة مصدر إلهام لكعكة الزفاف ، حيث ذهب ماثيو وات ، 37 عامًا ، وزوجته سيوبهان ، 34 عامًا ، إلى أبعد من الزوجين العاديين بحبهما لكعكة الشاي.

أنفق الزوجان 395 جنيهًا إسترلينيًا على كعكة الزفاف الإسفنجية المصنوعة من الشوكولاتة فائقة الحجم ، المغطاة بالثلج الأحمر والفضي لإعادة إنشاء الغلاف الشهير.

كعكة الزفاف تحت عنوان Tunnock. الصورة: TSPL

قال السيد وات ، وهو مصمم داخلي ، للاسكتلندي: "في ذلك اليوم ، حظيت الكعكة في الواقع باهتمام أكثر مما فعلناه ، لكن هذا لم يكن شيئًا سيئًا. كنا سعداء جدا بها ".

وهم ليسوا الوحيدين الذين يشاركون حبهم لتونوك في يوم زفافهم ، ويقال إن الوزيرة الأولى ، نيكولا ستورجون ، كلفت تونوك بصنع كعكة زفافها.

6. كان هناك معرض فني مخصص للشركة

معرض Tunnocks في استوديو الطباعة غلاسكو. تنقل المساعد أوليفيا بليس الأعمال الفنية. الصورة: روبرت بيري

في عام 2010 ، أقام استوديو الطباعة في غلاسكو معرضًا فنيًا ، Tunnocked ، حيث كرم الفنانون كعكة الشاي المتواضعة وكذلك أبناء عمومتها ، كراميل ويفر وسنوبول.

من بين 40 قطعة فنية مختلفة مستوحاة من المنتجات اللذيذة التي ابتكرتها Tunnock's ، كان هناك رقاقة كراميل واحدة تم وضعها خلف الزجاج لحالات الطوارئ ، لذا كان من الضروري للفنان هاري ماجي.

7. تحظى منتجات Tunnock بالعديد من المعجبين المشاهير ، بما في ذلك العديد من نجوم البوب ​​العالميين المشهورين

قال كريس مارتن ، مغني كولدبلاي ، عن حلوياته المفضلة: "لا يمكنك الاختيار بين رقاقة الكراميل وكعكة الشاي - فهما مثل لينون ومكارتني ، لا يمكنك الفصل بينهما."

بينما كان هوارد دونالد ، صاحب الشهرة ، مسرورًا بعد أن اشترى له المعجبون من مانشستر كعكة عيد ميلاد Tunnock's Teacake التي قُدمت له على خشبة المسرح في غلاسكو.

اقترحت المغنية آمي ماكدونالد أنها كانت تحب أن تكون واحدة من الراقصين داخل تونوك العملاقة في حفل افتتاح دورة ألعاب الكومنولث.

8. استقبل أليكس سالموند ذات مرة قطب الإعلام الأسترالي روبرت مردوخ مع رقاقة الكراميل من تونوك وكوب من الشاي

الوزير الأول يُعجب بكعكة الشاي في Tunnock لالتقاط صورة لها في مصنع Uddingston. الصورة: فيل ويلكينسون

يبدو أن أليكس سالموند قدّم رقاقة كراميل وكوبًا من الشاي لروبرت مردوخ بينما كان يستمتع برئيس نيوز إنترناشونال في بيت بيت.

طمأن أليكس سالموند MSPs خلال اجتماعات FMQ اللاحقة عندما تم استجوابه حول الزيارة ، أنه لم يكن هناك أشياء خيالية متورطة. ”لم يكن هناك محار. كل ما تحصل عليه في Bute House هو فنجان شاي ورقاقة كراميل من Tunnock ".

نحن على يقين من أن السيد مردوخ كان أكثر من سعيد بقبول العرض!

9. تانوك تولى مرة رجل الضرائب على تصنيف كرات الثلج الخاصة بهم ، وفاز!

يقوم العمال بتعبئة الشاي في مصنع تونوك.
الصورة: روبرت بيري

Tunnock's ، تعاونت مع منافس لي، للطعن في حكم قضى عليهم بدفع ضريبة على كرات الثلج الخاصة بهم ، ووضعها تحت فئة "الحلويات ذات التصنيف القياسي" ، والتي صنفتها على أنها بسكويت.

قام القاضيان آن سكوت وبيتر شيبارد ، من محكمة الضرائب من الدرجة الأولى ، باختبار طبق من الحلويات بما في ذلك كعك يافا وفطائر باكويل والمرينغ - وكلها مصنفة على أنها كعكات لأغراض ضريبية - عندما اتخذوا قرارهم.

ثم قالت السيدة سكوت: "تبدو كرة الثلج مثل الكعكة. إنه ليس في غير مكانه على طبق مليء بالكعك. وأضافت: "على الرغم من أن كرة الثلج لا تعتبر بأي حال من الأحوال أن تكون كرة الثلج كعكة ، إلا أننا نجد أن هذه الحقائق تعني أن كرة الثلج لها خصائص كافية لتوصيفها على أنها كعكة. لكل هذه الأسباب تنجح الطعون ".

تلقت Tunnock خصمًا يزيد قليلاً عن 800 ألف جنيه إسترليني بعد أن فازت الشركتان باستئنافهما.

10- حققت الشركة نجاحًا كبيرًا لدرجة أن Boyd Tunnock أصبح الآن على قائمة الأثرياء في Sunday Times

مع صافي ثروته 75 مليون جنيه إسترليني - الحد الأدنى المطلوب لإجراء التخفيضات في اسكتلندا - أصبح بويد تونوك الآن على قائمة صنداي تايمز ريتش.

11. يبدو أن السناجب تحب كعك الشاي في Tunnock

سنجاب يستمتع بكعكة Teacake من Tunnock المأخوذة من سلة مهملات في منتزه Kelvingrove في غلاسكو. الصورة: مايك ماكغورك

شوهد هذا الشاب الخجول وهو يستمتع بكعكة الشاي في حديقة كيلفينغروف بعد ظهر أحد الأيام.


10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن Tunnock

هناك العديد من الأشياء الأساسية التي من المرجح أن يضيفها معظم الناس في اسكتلندا (وأماكن أخرى) إلى قائمة الأشياء التي قد يحتاجون إليها للبقاء على قيد الحياة في جزيرة صحراوية ، لكننا نعتقد أن أكثر من عدد قليل من الأشخاص قد يكتبون كعكات تانوك أو رقائق الكراميل. أسفل في أعلى 5.

قليل من الأشياء تجعل زيارة القريب المسن أفضل من التقديم الإلزامي لأحد أشكال ما تونوك يعامل ، سواء كان ذلك كعكة الشاي الفاخرة ، ويفر اللذيذة أو في مناسبة غريبة كرة الثلج الغريبة بشكل معتدل.

في الواقع ، من المحتمل أن يكون لدى معظم الاسكتلنديين "القيام بجولة في مصنع Tunnock" في قائمة "الأشياء الاسكتلندية التي يجب القيام بها قبل أن تموت".

إنه كاسر الجليد الوحيد المضمون لجمع أي شخص اسكتلندي في غرفة معًا: "ما هي لعبة Tunnock المفضلة لديك - كعكة الشاي ، أو رقاقة الكراميل ، أو الكراميل لوج أو كرة الثلج؟"

تقريبًا مثل إيرن برو ، أو السلمون المدخن ، أو الهاجيس أو الويسكي ، إليك 10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن واحدة من أفضل شركات صناعة الحلويات في اسكتلندا:

1. تأسست الشركة على يد توماس تونوك باسم تونوك في عام 1890 ، عندما اشترى متجرًا للخبز في لورن بليس ، أودينجستون.

توماس تونوك مع ابنه ارشي. الصورة: TSPL

نمت الشركة من هذه البدايات المتواضعة إلى شركة خبز خاصة ناجحة قبل أن تصبح غنية بخط صناعة الحلويات.

في مقابلة حديثة مع Telegraph ، قال Boyd Tunnock ، حفيد توماس: "بين الحربين ، كان والدي [آرتشي] أكبر متعهد تقديم الطعام الخاص في منطقة غلاسكو. لدي كل كتبه اليومية من عام 1933 إلى عام 1942 - أخذناهم إلى في المعارض وسيقول أحدهم ، "أقام والدك حفل زفاف جدتي" ، لذلك سنبحث عنه ويوجد ".

تم شراؤها في الأصل مقابل 80 جنيهًا إسترلينيًا فقط ، وتنتج الشركة الآن 80 طنًا من الكراميل كل أسبوع - 1.5 طن في الساعة.

يُسكب الكراميل من المرجل الفقاعي. الصورة: TSPL

يشترون حوالي 25 طنًا من جوز الهند شهريًا وحوالي 15 طنًا من زبدة الكاكاو كل أسبوع.

باستخدام هذه المكونات ، يصنعون ما بين عشرة إلى 12 مليون قطعة من البسكويت والكعك كل أسبوع ، بما في ذلك حوالي 5 ملايين رقاقة (مذكورة في عبوة الويفر) و 3 ملايين كعكة شاي.

2. تبيع Tunnock في أكثر من 40 دولة وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط

فتى تونوك. الصورة: ويكيميديا

تشحن شركة البسكويت التي يقع مقرها في أودينجستون إلى أكثر من 40 دولة حول العالم وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط ، حيث يشكل العراق والكويت حوالي 20 في المائة من إجمالي صادراتها.

كشف خباز العائلة مؤخرًا أن اليمن قد تسلمت 300 ألف كراميل ويفر في الأشهر الـ 12 الماضية وحدها.

تعتبر رقائق الكراميل أيضًا نجاحًا كبيرًا في الكويت ، حيث تُعرف باسم "بسكويت الصبي" نسبة إلى وجه صبي تونوك (الذي لم يتم ذكر اسمه مطلقًا) على العلبة.

كانت أولى المنتجات التي صدرتها الشركة هي Caramel Logs إلى نيوفاوندلاند ، كندا في عام 1957 ، بينما تحب ترينيداد كراميل ويفر وكريمات ويفر وحتى جزر فارو يقال إنها تأكل حوالي 125000 كراميل ويفر سنويًا.

كل هذا النجاح ولا يزال لدى الشركة مدير مبيعات تصدير واحد فقط ويبدو أنه لا يسافر إلى الخارج.

3. Boyd Tunnock ، مخترع Teacake لديه دفتر ملاحظات خاص جدًا من Tunnock

بويد تونوك مع فريق عمل على خط إنتاج بسكويت الويفر بالكراميل. الصورة: TSPL

يحمل Boyd Tunnock ، مخترع Teacake ، دفتر ملاحظات خاصًا للغاية كتب فيه كل ما يحتاج إلى معرفته عن شركة العائلة. تحتوي محتويات دفتر الملاحظات ، الذي يتضمن جميع أحدث أرقام المبيعات وإحصائيات الشركة ، على وصفات لإبداعاته المميزة وأفكاره لوصفات مستقبلية.

على ما يبدو ، حتى أنه يحتفظ بدائرة صغيرة في دفتر الملاحظات ، مرسومة على الغلاف الداخلي ، والتي يقيس بها قواعد البسكويت المخبوزة لكعكات الشاي للتأكد من أنها بالحجم المناسب.

4. تم طرح كعكة الشاي العملاقة في تونوك من حفل افتتاح ألعاب الكومنولث للبيع بالمزاد

راقصو تونوك في حفل افتتاح ألعاب الكومنولث. الصورة: TSPL

هذا صحيح ، كان بإمكانك شراء وامتلاك إحدى هذه القطع التذكارية الرائعة. نتمنى لو كان لدينا ، فقط حتى نكون بارعين مثل الرجل في أسفل اليمين.

تم بيع كعكات الشاي العملاقة كتذكارات حصرية محدودة الإصدار ، بل إنها جاءت كاملة مع صورة ثلاثية الأبعاد وخطابات أصلية.

حققت Tunnock نجاحًا كبيرًا في حفل الافتتاح حيث كشفت ويتروز أنه في الأسابيع التي أعقبت أداء مبيعات Tunnock's Tea Cakes ارتفعت بنسبة 62 في المائة!

في الواقع ، ذكرت الشركة هذا العام أنها حققت نجاحًا هائلاً 15 مليون زيادة في بيع كعكات الشاي منذ دورة ألعاب الكومنولث غلاسكو 2014.

5. ظهرت Tunnock على القمصان ، وكانت مصدر إلهام لكعكات الزفاف ، بل إنها قامت بتصغير بعض منتجاتها لتُستخدم في بيوت الدمى

تشتمل مجموعة ملابس شركة Tea Cake على قمصان وسترات بغطاء للرأس وقبعات صغيرة.

قميص T (ea) من Tunnock مع شعار رقاقة الكراميل. الصورة: Tunnock's

لقد باعوا أيضًا أزرار أكمام بشعارات رقاقة الكراميل ومكعب روبيك من Tunnock.

حتى أن منتجات Tunnock كانت كذلك مصغرة وتباع كأثاث بيت الدمية.

صانعة بيت الدمى شينا هينكس تحمل كعكات الشاي المصغرة وإبداعات إيرن برو. الصورة: TSPL

لقد كانوا بمثابة مصدر إلهام لكعكة الزفاف ، حيث ذهب ماثيو وات ، 37 عامًا ، وزوجته سيوبهان ، 34 عامًا ، إلى أبعد من الزوجين العاديين بحبهما لكعكة الشاي.

أنفق الزوجان 395 جنيهًا إسترلينيًا على كعكة الزفاف الإسفنجية المصنوعة من الشوكولاتة فائقة الحجم ، المغطاة بالثلج الأحمر والفضي لإعادة إنشاء الغلاف الشهير.

كعكة الزفاف تحت عنوان Tunnock. الصورة: TSPL

قال السيد وات ، وهو مصمم داخلي ، للاسكتلندي: "في ذلك اليوم ، حظيت الكعكة في الواقع باهتمام أكثر مما فعلناه ، لكن هذا لم يكن شيئًا سيئًا. كنا سعداء جدا بها ".

وهم ليسوا الوحيدين الذين يشاركون حبهم لتونوك في يوم زفافهم ، ويقال إن الوزيرة الأولى ، نيكولا ستورجون ، كلفت تونوك بصنع كعكة زفافها.

6. كان هناك معرض فني مخصص للشركة

معرض Tunnocks في استوديو الطباعة غلاسكو. تنقل المساعد أوليفيا بليس الأعمال الفنية. الصورة: روبرت بيري

في عام 2010 ، أقام استوديو الطباعة في غلاسكو معرضًا فنيًا ، Tunnocked ، حيث كرم الفنانون كعكة الشاي المتواضعة وكذلك أبناء عمومتها ، كراميل ويفر وسنوبول.

من بين 40 قطعة فنية مختلفة مستوحاة من المنتجات اللذيذة التي ابتكرتها Tunnock's ، كان هناك رقاقة كراميل واحدة تم وضعها خلف الزجاج لحالات الطوارئ ، لذا كان من الضروري للفنان هاري ماجي.

7. تحظى منتجات Tunnock بالعديد من المعجبين المشاهير ، بما في ذلك العديد من نجوم البوب ​​العالميين المشهورين

قال كريس مارتن ، مغني كولدبلاي ، عن حلوياته المفضلة: "لا يمكنك الاختيار بين رقاقة الكراميل وكعكة الشاي - فهما مثل لينون ومكارتني ، لا يمكنك الفصل بينهما."

بينما كان هوارد دونالد ، صاحب الشهرة ، مسرورًا بعد أن اشترى له المعجبون من مانشستر كعكة عيد ميلاد Tunnock's Teacake التي قُدمت له على خشبة المسرح في غلاسكو.

اقترحت المغنية آمي ماكدونالد أنها كانت تحب أن تكون واحدة من الراقصين داخل تونوك العملاقة في حفل افتتاح دورة ألعاب الكومنولث.

8. استقبل أليكس سالموند ذات مرة قطب الإعلام الأسترالي روبرت مردوخ مع رقاقة الكراميل من تونوك وكوب من الشاي

الوزير الأول يُعجب بكعكة الشاي في Tunnock لالتقاط صورة لها في مصنع Uddingston. الصورة: فيل ويلكينسون

يبدو أن أليكس سالموند قدّم رقاقة كراميل وكوبًا من الشاي لروبرت مردوخ بينما كان يستمتع برئيس نيوز إنترناشونال في بيت بيت.

طمأن أليكس سالموند MSPs خلال اجتماعات FMQ اللاحقة عندما تم استجوابه حول الزيارة ، أنه لم يكن هناك أشياء خيالية متورطة. ”لم يكن هناك محار. كل ما تحصل عليه في Bute House هو فنجان شاي ورقاقة كراميل من Tunnock ".

نحن على يقين من أن السيد مردوخ كان أكثر من سعيد بقبول العرض!

9. تانوك تولى مرة رجل الضرائب على تصنيف كرات الثلج الخاصة بهم ، وفاز!

يقوم العمال بتعبئة الشاي في مصنع تونوك.
الصورة: روبرت بيري

Tunnock's ، تعاونت مع منافس لي، للطعن في حكم قضى عليهم بدفع ضريبة على كرات الثلج الخاصة بهم ، ووضعها تحت فئة "الحلويات ذات التصنيف القياسي" ، والتي صنفتها على أنها بسكويت.

قام القاضيان آن سكوت وبيتر شيبارد ، من محكمة الضرائب من الدرجة الأولى ، باختبار طبق من الحلويات بما في ذلك كعك يافا وفطائر باكويل والمرينغ - وكلها مصنفة على أنها كعكات لأغراض ضريبية - عندما اتخذوا قرارهم.

ثم قالت السيدة سكوت: "تبدو كرة الثلج مثل الكعكة. إنه ليس في غير مكانه على طبق مليء بالكعك. وأضافت: "على الرغم من أن كرة الثلج لا تعتبر بأي حال من الأحوال أن تكون كرة الثلج كعكة ، إلا أننا نجد أن هذه الحقائق تعني أن كرة الثلج لها خصائص كافية لتوصيفها على أنها كعكة. لكل هذه الأسباب تنجح الطعون ".

تلقت Tunnock خصمًا يزيد قليلاً عن 800 ألف جنيه إسترليني بعد أن فازت الشركتان باستئنافهما.

10- حققت الشركة نجاحًا كبيرًا لدرجة أن Boyd Tunnock أصبح الآن على قائمة الأثرياء في Sunday Times

مع صافي ثروته 75 مليون جنيه إسترليني - الحد الأدنى المطلوب لإجراء التخفيضات في اسكتلندا - أصبح بويد تونوك الآن على قائمة صنداي تايمز ريتش.

11. يبدو أن السناجب تحب كعك الشاي في Tunnock

سنجاب يستمتع بكعكة Teacake من Tunnock المأخوذة من سلة مهملات في منتزه Kelvingrove في غلاسكو. الصورة: مايك ماكغورك

شوهد هذا الشاب الخجول وهو يستمتع بكعكة الشاي في حديقة كيلفينغروف بعد ظهر أحد الأيام.


10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن Tunnock

هناك العديد من الأشياء الأساسية التي من المرجح أن يضيفها معظم الناس في اسكتلندا (وأماكن أخرى) إلى قائمة الأشياء التي قد يحتاجون إليها للبقاء على قيد الحياة في جزيرة صحراوية ، لكننا نعتقد أن أكثر من عدد قليل من الأشخاص قد يكتبون كعكات تانوك أو رقائق الكراميل. أسفل في أعلى 5.

قليل من الأشياء تجعل زيارة القريب المسن أفضل من التقديم الإلزامي لأحد أشكال ما تونوك يعامل ، سواء كان ذلك كعكة الشاي الفاخرة ، ويفر اللذيذة أو في مناسبة غريبة كرة الثلج الغريبة بشكل معتدل.

في الواقع ، من المحتمل أن يكون لدى معظم الاسكتلنديين "القيام بجولة في مصنع Tunnock" في قائمة "الأشياء الاسكتلندية التي يجب القيام بها قبل أن تموت".

إنه كاسر الجليد الوحيد المضمون لجمع أي شخص اسكتلندي في غرفة معًا: "ما هي لعبة Tunnock المفضلة لديك - كعكة الشاي ، أو رقاقة الكراميل ، أو الكراميل لوج أو كرة الثلج؟"

تقريبًا مثل إيرن برو ، أو السلمون المدخن ، أو الهاجيس أو الويسكي ، إليك 10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن واحدة من أفضل شركات صناعة الحلويات في اسكتلندا:

1. تأسست الشركة على يد توماس تونوك باسم تونوك في عام 1890 ، عندما اشترى متجرًا للخبز في لورن بليس ، أودينجستون.

توماس تونوك مع ابنه ارشي. الصورة: TSPL

نمت الشركة من هذه البدايات المتواضعة إلى شركة خبز خاصة ناجحة قبل أن تصبح غنية بخط صناعة الحلويات.

في مقابلة حديثة مع Telegraph ، قال Boyd Tunnock ، حفيد توماس: "بين الحربين ، كان والدي [آرتشي] أكبر متعهد تقديم الطعام الخاص في منطقة غلاسكو. لدي كل كتبه اليومية من عام 1933 إلى عام 1942 - أخذناهم إلى في المعارض وسيقول أحدهم ، "أقام والدك حفل زفاف جدتي" ، لذلك سنبحث عنه ويوجد ".

تم شراؤها في الأصل مقابل 80 جنيهًا إسترلينيًا فقط ، وتنتج الشركة الآن 80 طنًا من الكراميل كل أسبوع - 1.5 طن في الساعة.

يُسكب الكراميل من المرجل الفقاعي. الصورة: TSPL

يشترون حوالي 25 طنًا من جوز الهند شهريًا وحوالي 15 طنًا من زبدة الكاكاو كل أسبوع.

باستخدام هذه المكونات ، يصنعون ما بين عشرة إلى 12 مليون قطعة من البسكويت والكعك كل أسبوع ، بما في ذلك حوالي 5 ملايين رقاقة (مذكورة في عبوة الويفر) و 3 ملايين كعكة شاي.

2. تبيع Tunnock في أكثر من 40 دولة وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط

فتى تونوك. الصورة: ويكيميديا

تشحن شركة البسكويت التي يقع مقرها في أودينجستون إلى أكثر من 40 دولة حول العالم وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط ، حيث يشكل العراق والكويت حوالي 20 في المائة من إجمالي صادراتها.

كشف خباز العائلة مؤخرًا أن اليمن قد تسلمت 300 ألف كراميل ويفر في الأشهر الـ 12 الماضية وحدها.

تعتبر رقائق الكراميل أيضًا نجاحًا كبيرًا في الكويت ، حيث تُعرف باسم "بسكويت الصبي" نسبة إلى وجه صبي تونوك (الذي لم يتم ذكر اسمه مطلقًا) على العلبة.

كانت أولى المنتجات التي صدرتها الشركة هي Caramel Logs إلى نيوفاوندلاند ، كندا في عام 1957 ، بينما تحب ترينيداد كراميل ويفر وكريمات ويفر وحتى جزر فارو يقال إنها تأكل حوالي 125000 كراميل ويفر سنويًا.

كل هذا النجاح ولا يزال لدى الشركة مدير مبيعات تصدير واحد فقط ويبدو أنه لا يسافر إلى الخارج.

3. Boyd Tunnock ، مخترع Teacake لديه دفتر ملاحظات خاص جدًا من Tunnock

بويد تونوك مع فريق عمل على خط إنتاج بسكويت الويفر بالكراميل. الصورة: TSPL

يحمل Boyd Tunnock ، مخترع Teacake ، دفتر ملاحظات خاصًا للغاية كتب فيه كل ما يحتاج إلى معرفته عن شركة العائلة. تحتوي محتويات دفتر الملاحظات ، الذي يتضمن جميع أحدث أرقام المبيعات وإحصائيات الشركة ، على وصفات لإبداعاته المميزة وأفكاره لوصفات مستقبلية.

على ما يبدو ، حتى أنه يحتفظ بدائرة صغيرة في دفتر الملاحظات ، مرسومة على الغلاف الداخلي ، والتي يقيس بها قواعد البسكويت المخبوزة لكعكات الشاي للتأكد من أنها بالحجم المناسب.

4. تم طرح كعكة الشاي العملاقة في تونوك من حفل افتتاح ألعاب الكومنولث للبيع بالمزاد

راقصو تونوك في حفل افتتاح ألعاب الكومنولث. الصورة: TSPL

هذا صحيح ، كان بإمكانك شراء وامتلاك إحدى هذه القطع التذكارية الرائعة. نتمنى لو كان لدينا ، فقط حتى نكون بارعين مثل الرجل في أسفل اليمين.

تم بيع كعكات الشاي العملاقة كتذكارات حصرية محدودة الإصدار ، بل إنها جاءت كاملة مع صورة ثلاثية الأبعاد وخطابات أصلية.

حققت Tunnock نجاحًا كبيرًا في حفل الافتتاح حيث كشفت ويتروز أنه في الأسابيع التي أعقبت أداء مبيعات Tunnock's Tea Cakes ارتفعت بنسبة 62 في المائة!

في الواقع ، ذكرت الشركة هذا العام أنها حققت نجاحًا هائلاً 15 مليون زيادة في بيع كعكات الشاي منذ دورة ألعاب الكومنولث غلاسكو 2014.

5. ظهرت Tunnock على القمصان ، وكانت مصدر إلهام لكعكات الزفاف ، بل إنها قامت بتصغير بعض منتجاتها لتُستخدم في بيوت الدمى

تشتمل مجموعة ملابس شركة Tea Cake على قمصان وسترات بغطاء للرأس وقبعات صغيرة.

قميص T (ea) من Tunnock مع شعار رقاقة الكراميل. الصورة: Tunnock's

لقد باعوا أيضًا أزرار أكمام بشعارات رقاقة الكراميل ومكعب روبيك من Tunnock.

حتى أن منتجات Tunnock كانت كذلك مصغرة وتباع كأثاث بيت الدمية.

صانعة بيت الدمى شينا هينكس تحمل كعكات الشاي المصغرة وإبداعات إيرن برو. الصورة: TSPL

لقد كانوا بمثابة مصدر إلهام لكعكة الزفاف ، حيث ذهب ماثيو وات ، 37 عامًا ، وزوجته سيوبهان ، 34 عامًا ، إلى أبعد من الزوجين العاديين بحبهما لكعكة الشاي.

أنفق الزوجان 395 جنيهًا إسترلينيًا على كعكة الزفاف الإسفنجية المصنوعة من الشوكولاتة فائقة الحجم ، المغطاة بالثلج الأحمر والفضي لإعادة إنشاء الغلاف الشهير.

كعكة الزفاف تحت عنوان Tunnock. الصورة: TSPL

قال السيد وات ، وهو مصمم داخلي ، للاسكتلندي: "في ذلك اليوم ، حظيت الكعكة في الواقع باهتمام أكثر مما فعلناه ، لكن هذا لم يكن شيئًا سيئًا. كنا سعداء جدا بها ".

وهم ليسوا الوحيدين الذين يشاركون حبهم لتونوك في يوم زفافهم ، ويقال إن الوزيرة الأولى ، نيكولا ستورجون ، كلفت تونوك بصنع كعكة زفافها.

6. كان هناك معرض فني مخصص للشركة

معرض Tunnocks في استوديو الطباعة غلاسكو. تنقل المساعد أوليفيا بليس الأعمال الفنية. الصورة: روبرت بيري

في عام 2010 ، أقام استوديو الطباعة في غلاسكو معرضًا فنيًا ، Tunnocked ، حيث كرم الفنانون كعكة الشاي المتواضعة وكذلك أبناء عمومتها ، كراميل ويفر وسنوبول.

من بين 40 قطعة فنية مختلفة مستوحاة من المنتجات اللذيذة التي ابتكرتها Tunnock's ، كان هناك رقاقة كراميل واحدة تم وضعها خلف الزجاج لحالات الطوارئ ، لذا كان من الضروري للفنان هاري ماجي.

7. تحظى منتجات Tunnock بالعديد من المعجبين المشاهير ، بما في ذلك العديد من نجوم البوب ​​العالميين المشهورين

قال كريس مارتن ، مغني كولدبلاي ، عن حلوياته المفضلة: "لا يمكنك الاختيار بين رقاقة الكراميل وكعكة الشاي - فهما مثل لينون ومكارتني ، لا يمكنك الفصل بينهما."

بينما كان هوارد دونالد ، صاحب الشهرة ، مسرورًا بعد أن اشترى له المعجبون من مانشستر كعكة عيد ميلاد Tunnock's Teacake التي قُدمت له على خشبة المسرح في غلاسكو.

اقترحت المغنية آمي ماكدونالد أنها كانت تحب أن تكون واحدة من الراقصين داخل تونوك العملاقة في حفل افتتاح دورة ألعاب الكومنولث.

8. استقبل أليكس سالموند ذات مرة قطب الإعلام الأسترالي روبرت مردوخ مع رقاقة الكراميل من تونوك وكوب من الشاي

الوزير الأول يُعجب بكعكة الشاي في Tunnock لالتقاط صورة لها في مصنع Uddingston. الصورة: فيل ويلكينسون

يبدو أن أليكس سالموند قدّم رقاقة كراميل وكوبًا من الشاي لروبرت مردوخ بينما كان يستمتع برئيس نيوز إنترناشونال في بيت بيت.

طمأن أليكس سالموند MSPs خلال اجتماعات FMQ اللاحقة عندما تم استجوابه حول الزيارة ، أنه لم يكن هناك أشياء خيالية متورطة. ”لم يكن هناك محار. كل ما تحصل عليه في Bute House هو فنجان شاي ورقاقة كراميل من Tunnock ".

نحن على يقين من أن السيد مردوخ كان أكثر من سعيد بقبول العرض!

9. تانوك تولى مرة رجل الضرائب على تصنيف كرات الثلج الخاصة بهم ، وفاز!

يقوم العمال بتعبئة الشاي في مصنع تونوك.
الصورة: روبرت بيري

Tunnock's ، تعاونت مع منافس لي، للطعن في حكم قضى عليهم بدفع ضريبة على كرات الثلج الخاصة بهم ، ووضعها تحت فئة "الحلويات ذات التصنيف القياسي" ، والتي صنفتها على أنها بسكويت.

قام القاضيان آن سكوت وبيتر شيبارد ، من محكمة الضرائب من الدرجة الأولى ، باختبار طبق من الحلويات بما في ذلك كعك يافا وفطائر باكويل والمرينغ - وكلها مصنفة على أنها كعكات لأغراض ضريبية - عندما اتخذوا قرارهم.

ثم قالت السيدة سكوت: "تبدو كرة الثلج مثل الكعكة. إنه ليس في غير مكانه على طبق مليء بالكعك. وأضافت: "على الرغم من أن كرة الثلج لا تعتبر بأي حال من الأحوال أن تكون كرة الثلج كعكة ، إلا أننا نجد أن هذه الحقائق تعني أن كرة الثلج لها خصائص كافية لتوصيفها على أنها كعكة. لكل هذه الأسباب تنجح الطعون ".

تلقت Tunnock خصمًا يزيد قليلاً عن 800 ألف جنيه إسترليني بعد أن فازت الشركتان باستئنافهما.

10- حققت الشركة نجاحًا كبيرًا لدرجة أن Boyd Tunnock أصبح الآن على قائمة الأثرياء في Sunday Times

مع صافي ثروته 75 مليون جنيه إسترليني - الحد الأدنى المطلوب لإجراء التخفيضات في اسكتلندا - أصبح بويد تونوك الآن على قائمة صنداي تايمز ريتش.

11. يبدو أن السناجب تحب كعك الشاي في Tunnock

سنجاب يستمتع بكعكة Teacake من Tunnock المأخوذة من سلة مهملات في منتزه Kelvingrove في غلاسكو. الصورة: مايك ماكغورك

شوهد هذا الشاب الخجول وهو يستمتع بكعكة الشاي في حديقة كيلفينغروف بعد ظهر أحد الأيام.


10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن Tunnock

هناك العديد من الأشياء الأساسية التي من المرجح أن يضيفها معظم الناس في اسكتلندا (وأماكن أخرى) إلى قائمة الأشياء التي قد يحتاجون إليها للبقاء على قيد الحياة في جزيرة صحراوية ، لكننا نعتقد أن أكثر من عدد قليل من الأشخاص قد يكتبون كعكات تانوك أو رقائق الكراميل. أسفل في أعلى 5.

قليل من الأشياء تجعل زيارة القريب المسن أفضل من التقديم الإلزامي لأحد أشكال ما تونوك يعامل ، سواء كان ذلك كعكة الشاي الفاخرة ، ويفر اللذيذة أو في مناسبة غريبة كرة الثلج الغريبة بشكل معتدل.

في الواقع ، من المحتمل أن يكون لدى معظم الاسكتلنديين "القيام بجولة في مصنع Tunnock" في قائمة "الأشياء الاسكتلندية التي يجب القيام بها قبل أن تموت".

إنه كاسر الجليد الوحيد المضمون لجمع أي شخص اسكتلندي في غرفة معًا: "ما هي لعبة Tunnock المفضلة لديك - كعكة الشاي ، أو رقاقة الكراميل ، أو الكراميل لوج أو كرة الثلج؟"

تقريبًا مثل إيرن برو ، أو السلمون المدخن ، أو الهاجيس أو الويسكي ، إليك 10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن واحدة من أفضل شركات صناعة الحلويات في اسكتلندا:

1. تأسست الشركة على يد توماس تونوك باسم تونوك في عام 1890 ، عندما اشترى متجرًا للخبز في لورن بليس ، أودينجستون.

توماس تونوك مع ابنه ارشي. الصورة: TSPL

نمت الشركة من هذه البدايات المتواضعة إلى شركة خبز خاصة ناجحة قبل أن تصبح غنية بخط صناعة الحلويات.

في مقابلة حديثة مع Telegraph ، قال Boyd Tunnock ، حفيد توماس: "بين الحربين ، كان والدي [آرتشي] أكبر متعهد تقديم الطعام الخاص في منطقة غلاسكو. لدي كل كتبه اليومية من عام 1933 إلى عام 1942 - أخذناهم إلى في المعارض وسيقول أحدهم ، "أقام والدك حفل زفاف جدتي" ، لذلك سنبحث عنه ويوجد ".

تم شراؤها في الأصل مقابل 80 جنيهًا إسترلينيًا فقط ، وتنتج الشركة الآن 80 طنًا من الكراميل كل أسبوع - 1.5 طن في الساعة.

يُسكب الكراميل من المرجل الفقاعي. الصورة: TSPL

يشترون حوالي 25 طنًا من جوز الهند شهريًا وحوالي 15 طنًا من زبدة الكاكاو كل أسبوع.

باستخدام هذه المكونات ، يصنعون ما بين عشرة إلى 12 مليون قطعة من البسكويت والكعك كل أسبوع ، بما في ذلك حوالي 5 ملايين رقاقة (مذكورة في عبوة الويفر) و 3 ملايين كعكة شاي.

2. تبيع Tunnock في أكثر من 40 دولة وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط

فتى تونوك. الصورة: ويكيميديا

تشحن شركة البسكويت التي يقع مقرها في أودينجستون إلى أكثر من 40 دولة حول العالم وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط ، حيث يشكل العراق والكويت حوالي 20 في المائة من إجمالي صادراتها.

كشف خباز العائلة مؤخرًا أن اليمن قد تسلمت 300 ألف كراميل ويفر في الأشهر الـ 12 الماضية وحدها.

تعتبر رقائق الكراميل أيضًا نجاحًا كبيرًا في الكويت ، حيث تُعرف باسم "بسكويت الصبي" نسبة إلى وجه صبي تونوك (الذي لم يتم ذكر اسمه مطلقًا) على العلبة.

كانت أولى المنتجات التي صدرتها الشركة هي Caramel Logs إلى نيوفاوندلاند ، كندا في عام 1957 ، بينما تحب ترينيداد كراميل ويفر وكريمات ويفر وحتى جزر فارو يقال إنها تأكل حوالي 125000 كراميل ويفر سنويًا.

كل هذا النجاح ولا يزال لدى الشركة مدير مبيعات تصدير واحد فقط ويبدو أنه لا يسافر إلى الخارج.

3. Boyd Tunnock ، مخترع Teacake لديه دفتر ملاحظات خاص جدًا من Tunnock

بويد تونوك مع فريق عمل على خط إنتاج بسكويت الويفر بالكراميل. الصورة: TSPL

يحمل Boyd Tunnock ، مخترع Teacake ، دفتر ملاحظات خاصًا للغاية كتب فيه كل ما يحتاج إلى معرفته عن شركة العائلة. تحتوي محتويات دفتر الملاحظات ، الذي يتضمن جميع أحدث أرقام المبيعات وإحصائيات الشركة ، على وصفات لإبداعاته المميزة وأفكاره لوصفات مستقبلية.

على ما يبدو ، حتى أنه يحتفظ بدائرة صغيرة في دفتر الملاحظات ، مرسومة على الغلاف الداخلي ، والتي يقيس بها قواعد البسكويت المخبوزة لكعكات الشاي للتأكد من أنها بالحجم المناسب.

4. تم طرح كعكة الشاي العملاقة في تونوك من حفل افتتاح ألعاب الكومنولث للبيع بالمزاد

راقصو تونوك في حفل افتتاح ألعاب الكومنولث. الصورة: TSPL

هذا صحيح ، كان بإمكانك شراء وامتلاك إحدى هذه القطع التذكارية الرائعة. نتمنى لو كان لدينا ، فقط حتى نكون بارعين مثل الرجل في أسفل اليمين.

تم بيع كعكات الشاي العملاقة كتذكارات حصرية محدودة الإصدار ، بل إنها جاءت كاملة مع صورة ثلاثية الأبعاد وخطابات أصلية.

حققت Tunnock نجاحًا كبيرًا في حفل الافتتاح حيث كشفت ويتروز أنه في الأسابيع التي أعقبت أداء مبيعات Tunnock's Tea Cakes ارتفعت بنسبة 62 في المائة!

في الواقع ، ذكرت الشركة هذا العام أنها حققت نجاحًا هائلاً 15 مليون زيادة في بيع كعكات الشاي منذ دورة ألعاب الكومنولث غلاسكو 2014.

5. ظهرت Tunnock على القمصان ، وكانت مصدر إلهام لكعكات الزفاف ، بل إنها قامت بتصغير بعض منتجاتها لتُستخدم في بيوت الدمى

تشتمل مجموعة ملابس شركة Tea Cake على قمصان وسترات بغطاء للرأس وقبعات صغيرة.

قميص T (ea) من Tunnock مع شعار رقاقة الكراميل. الصورة: Tunnock's

لقد باعوا أيضًا أزرار أكمام بشعارات رقاقة الكراميل ومكعب روبيك من Tunnock.

حتى أن منتجات Tunnock كانت كذلك مصغرة وتباع كأثاث بيت الدمية.

صانعة بيت الدمى شينا هينكس تحمل كعكات الشاي المصغرة وإبداعات إيرن برو. الصورة: TSPL

لقد كانوا بمثابة مصدر إلهام لكعكة الزفاف ، حيث ذهب ماثيو وات ، 37 عامًا ، وزوجته سيوبهان ، 34 عامًا ، إلى أبعد من الزوجين العاديين بحبهما لكعكة الشاي.

أنفق الزوجان 395 جنيهًا إسترلينيًا على كعكة الزفاف الإسفنجية المصنوعة من الشوكولاتة فائقة الحجم ، المغطاة بالثلج الأحمر والفضي لإعادة إنشاء الغلاف الشهير.

كعكة الزفاف تحت عنوان Tunnock. الصورة: TSPL

قال السيد وات ، وهو مصمم داخلي ، للاسكتلندي: "في ذلك اليوم ، حظيت الكعكة في الواقع باهتمام أكثر مما فعلناه ، لكن هذا لم يكن شيئًا سيئًا. كنا سعداء جدا بها ".

وهم ليسوا الوحيدين الذين يشاركون حبهم لتونوك في يوم زفافهم ، ويقال إن الوزيرة الأولى ، نيكولا ستورجون ، كلفت تونوك بصنع كعكة زفافها.

6. كان هناك معرض فني مخصص للشركة

معرض Tunnocks في استوديو الطباعة غلاسكو. تنقل المساعد أوليفيا بليس الأعمال الفنية. الصورة: روبرت بيري

في عام 2010 ، أقام استوديو الطباعة في غلاسكو معرضًا فنيًا ، Tunnocked ، حيث كرم الفنانون كعكة الشاي المتواضعة وكذلك أبناء عمومتها ، كراميل ويفر وسنوبول.

من بين 40 قطعة فنية مختلفة مستوحاة من المنتجات اللذيذة التي ابتكرتها Tunnock's ، كان هناك رقاقة كراميل واحدة تم وضعها خلف الزجاج لحالات الطوارئ ، لذا كان من الضروري للفنان هاري ماجي.

7. تحظى منتجات Tunnock بالعديد من المعجبين المشاهير ، بما في ذلك العديد من نجوم البوب ​​العالميين المشهورين

قال كريس مارتن ، مغني كولدبلاي ، عن حلوياته المفضلة: "لا يمكنك الاختيار بين رقاقة الكراميل وكعكة الشاي - فهما مثل لينون ومكارتني ، لا يمكنك الفصل بينهما."

بينما كان هوارد دونالد ، صاحب الشهرة ، مسرورًا بعد أن اشترى له المعجبون من مانشستر كعكة عيد ميلاد Tunnock's Teacake التي قُدمت له على خشبة المسرح في غلاسكو.

اقترحت المغنية آمي ماكدونالد أنها كانت تحب أن تكون واحدة من الراقصين داخل تونوك العملاقة في حفل افتتاح دورة ألعاب الكومنولث.

8. استقبل أليكس سالموند ذات مرة قطب الإعلام الأسترالي روبرت مردوخ مع رقاقة الكراميل من تونوك وكوب من الشاي

الوزير الأول يُعجب بكعكة الشاي في Tunnock لالتقاط صورة لها في مصنع Uddingston. الصورة: فيل ويلكينسون

يبدو أن أليكس سالموند قدّم رقاقة كراميل وكوبًا من الشاي لروبرت مردوخ بينما كان يستمتع برئيس نيوز إنترناشونال في بيت بيت.

طمأن أليكس سالموند MSPs خلال اجتماعات FMQ اللاحقة عندما تم استجوابه حول الزيارة ، أنه لم يكن هناك أشياء خيالية متورطة. ”لم يكن هناك محار. كل ما تحصل عليه في Bute House هو فنجان شاي ورقاقة كراميل من Tunnock ".

نحن على يقين من أن السيد مردوخ كان أكثر من سعيد بقبول العرض!

9. تانوك تولى مرة رجل الضرائب على تصنيف كرات الثلج الخاصة بهم ، وفاز!

يقوم العمال بتعبئة الشاي في مصنع تونوك.
الصورة: روبرت بيري

Tunnock's ، تعاونت مع منافس لي، للطعن في حكم قضى عليهم بدفع ضريبة على كرات الثلج الخاصة بهم ، ووضعها تحت فئة "الحلويات ذات التصنيف القياسي" ، والتي صنفتها على أنها بسكويت.

قام القاضيان آن سكوت وبيتر شيبارد ، من محكمة الضرائب من الدرجة الأولى ، باختبار طبق من الحلويات بما في ذلك كعك يافا وفطائر باكويل والمرينغ - وكلها مصنفة على أنها كعكات لأغراض ضريبية - عندما اتخذوا قرارهم.

ثم قالت السيدة سكوت: "تبدو كرة الثلج مثل الكعكة. إنه ليس في غير مكانه على طبق مليء بالكعك. وأضافت: "على الرغم من أن كرة الثلج لا تعتبر بأي حال من الأحوال أن تكون كرة الثلج كعكة ، إلا أننا نجد أن هذه الحقائق تعني أن كرة الثلج لها خصائص كافية لتوصيفها على أنها كعكة. لكل هذه الأسباب تنجح الطعون ".

تلقت Tunnock خصمًا يزيد قليلاً عن 800 ألف جنيه إسترليني بعد أن فازت الشركتان باستئنافهما.

10- حققت الشركة نجاحًا كبيرًا لدرجة أن Boyd Tunnock أصبح الآن على قائمة الأثرياء في Sunday Times

مع صافي ثروته 75 مليون جنيه إسترليني - الحد الأدنى المطلوب لإجراء التخفيضات في اسكتلندا - أصبح بويد تونوك الآن على قائمة صنداي تايمز ريتش.

11. يبدو أن السناجب تحب كعك الشاي في Tunnock

سنجاب يستمتع بكعكة Teacake من Tunnock المأخوذة من سلة مهملات في منتزه Kelvingrove في غلاسكو. الصورة: مايك ماكغورك

شوهد هذا الشاب الخجول وهو يستمتع بكعكة الشاي في حديقة كيلفينغروف بعد ظهر أحد الأيام.


10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن Tunnock

هناك العديد من الأشياء الأساسية التي من المرجح أن يضيفها معظم الناس في اسكتلندا (وأماكن أخرى) إلى قائمة الأشياء التي قد يحتاجون إليها للبقاء على قيد الحياة في جزيرة صحراوية ، لكننا نعتقد أن أكثر من عدد قليل من الأشخاص قد يكتبون كعكات تانوك أو رقائق الكراميل. أسفل في أعلى 5.

قليل من الأشياء تجعل زيارة القريب المسن أفضل من التقديم الإلزامي لأحد أشكال ما تونوك يعامل ، سواء كان ذلك كعكة الشاي الفاخرة ، ويفر اللذيذة أو في مناسبة غريبة كرة الثلج الغريبة بشكل معتدل.

في الواقع ، من المحتمل أن يكون لدى معظم الاسكتلنديين "القيام بجولة في مصنع Tunnock" في قائمة "الأشياء الاسكتلندية التي يجب القيام بها قبل أن تموت".

إنه كاسر الجليد الوحيد المضمون لجمع أي شخص اسكتلندي في غرفة معًا: "ما هي لعبة Tunnock المفضلة لديك - كعكة الشاي ، أو رقاقة الكراميل ، أو الكراميل لوج أو كرة الثلج؟"

تقريبًا مثل إيرن برو ، أو السلمون المدخن ، أو الهاجيس أو الويسكي ، إليك 10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن واحدة من أفضل شركات صناعة الحلويات في اسكتلندا:

1. تأسست الشركة على يد توماس تونوك باسم تونوك في عام 1890 ، عندما اشترى متجرًا للخبز في لورن بليس ، أودينجستون.

توماس تونوك مع ابنه ارشي. الصورة: TSPL

نمت الشركة من هذه البدايات المتواضعة إلى شركة خبز خاصة ناجحة قبل أن تصبح غنية بخط صناعة الحلويات.

في مقابلة حديثة مع Telegraph ، قال Boyd Tunnock ، حفيد توماس: "بين الحربين ، كان والدي [آرتشي] أكبر متعهد تقديم الطعام الخاص في منطقة غلاسكو. لدي كل كتبه اليومية من عام 1933 إلى عام 1942 - أخذناهم إلى في المعارض وسيقول أحدهم ، "أقام والدك حفل زفاف جدتي" ، لذلك سنبحث عنه ويوجد ".

تم شراؤها في الأصل مقابل 80 جنيهًا إسترلينيًا فقط ، وتنتج الشركة الآن 80 طنًا من الكراميل كل أسبوع - 1.5 طن في الساعة.

يُسكب الكراميل من المرجل الفقاعي. الصورة: TSPL

يشترون حوالي 25 طنًا من جوز الهند شهريًا وحوالي 15 طنًا من زبدة الكاكاو كل أسبوع.

باستخدام هذه المكونات ، يصنعون ما بين عشرة إلى 12 مليون قطعة من البسكويت والكعك كل أسبوع ، بما في ذلك حوالي 5 ملايين رقاقة (مذكورة في عبوة الويفر) و 3 ملايين كعكة شاي.

2. تبيع Tunnock في أكثر من 40 دولة وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط

فتى تونوك. الصورة: ويكيميديا

تشحن شركة البسكويت التي يقع مقرها في أودينجستون إلى أكثر من 40 دولة حول العالم وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط ، حيث يشكل العراق والكويت حوالي 20 في المائة من إجمالي صادراتها.

كشف خباز العائلة مؤخرًا أن اليمن قد تسلمت 300 ألف كراميل ويفر في الأشهر الـ 12 الماضية وحدها.

تعتبر رقائق الكراميل أيضًا نجاحًا كبيرًا في الكويت ، حيث تُعرف باسم "بسكويت الصبي" نسبة إلى وجه صبي تونوك (الذي لم يتم ذكر اسمه مطلقًا) على العلبة.

كانت أولى المنتجات التي صدرتها الشركة هي Caramel Logs إلى نيوفاوندلاند ، كندا في عام 1957 ، بينما تحب ترينيداد كراميل ويفر وكريمات ويفر وحتى جزر فارو يقال إنها تأكل حوالي 125000 كراميل ويفر سنويًا.

كل هذا النجاح ولا يزال لدى الشركة مدير مبيعات تصدير واحد فقط ويبدو أنه لا يسافر إلى الخارج.

3. Boyd Tunnock ، مخترع Teacake لديه دفتر ملاحظات خاص جدًا من Tunnock

بويد تونوك مع فريق عمل على خط إنتاج بسكويت الويفر بالكراميل. الصورة: TSPL

يحمل Boyd Tunnock ، مخترع Teacake ، دفتر ملاحظات خاصًا للغاية كتب فيه كل ما يحتاج إلى معرفته عن شركة العائلة. تحتوي محتويات دفتر الملاحظات ، الذي يتضمن جميع أحدث أرقام المبيعات وإحصائيات الشركة ، على وصفات لإبداعاته المميزة وأفكاره لوصفات مستقبلية.

على ما يبدو ، حتى أنه يحتفظ بدائرة صغيرة في دفتر الملاحظات ، مرسومة على الغلاف الداخلي ، والتي يقيس بها قواعد البسكويت المخبوزة لكعكات الشاي للتأكد من أنها بالحجم المناسب.

4. تم طرح كعكة الشاي العملاقة في تونوك من حفل افتتاح ألعاب الكومنولث للبيع بالمزاد

راقصو تونوك في حفل افتتاح ألعاب الكومنولث. الصورة: TSPL

هذا صحيح ، كان بإمكانك شراء وامتلاك إحدى هذه القطع التذكارية الرائعة. نتمنى لو كان لدينا ، فقط حتى نكون بارعين مثل الرجل في أسفل اليمين.

تم بيع كعكات الشاي العملاقة كتذكارات حصرية محدودة الإصدار ، بل إنها جاءت كاملة مع صورة ثلاثية الأبعاد وخطابات أصلية.

حققت Tunnock نجاحًا كبيرًا في حفل الافتتاح حيث كشفت ويتروز أنه في الأسابيع التي أعقبت أداء مبيعات Tunnock's Tea Cakes ارتفعت بنسبة 62 في المائة!

في الواقع ، ذكرت الشركة هذا العام أنها حققت نجاحًا هائلاً 15 مليون زيادة في بيع كعكات الشاي منذ دورة ألعاب الكومنولث غلاسكو 2014.

5. ظهرت Tunnock على القمصان ، وكانت مصدر إلهام لكعكات الزفاف ، بل إنها قامت بتصغير بعض منتجاتها لتُستخدم في بيوت الدمى

تشتمل مجموعة ملابس شركة Tea Cake على قمصان وسترات بغطاء للرأس وقبعات صغيرة.

قميص T (ea) من Tunnock مع شعار رقاقة الكراميل. الصورة: Tunnock's

لقد باعوا أيضًا أزرار أكمام بشعارات رقاقة الكراميل ومكعب روبيك من Tunnock.

حتى أن منتجات Tunnock كانت كذلك مصغرة وتباع كأثاث بيت الدمية.

صانعة بيت الدمى شينا هينكس تحمل كعكات الشاي المصغرة وإبداعات إيرن برو. الصورة: TSPL

لقد كانوا بمثابة مصدر إلهام لكعكة الزفاف ، حيث ذهب ماثيو وات ، 37 عامًا ، وزوجته سيوبهان ، 34 عامًا ، إلى أبعد من الزوجين العاديين بحبهما لكعكة الشاي.

أنفق الزوجان 395 جنيهًا إسترلينيًا على كعكة الزفاف الإسفنجية المصنوعة من الشوكولاتة فائقة الحجم ، المغطاة بالثلج الأحمر والفضي لإعادة إنشاء الغلاف الشهير.

كعكة الزفاف تحت عنوان Tunnock. الصورة: TSPL

قال السيد وات ، وهو مصمم داخلي ، للاسكتلندي: "في ذلك اليوم ، حظيت الكعكة في الواقع باهتمام أكثر مما فعلناه ، لكن هذا لم يكن شيئًا سيئًا. كنا سعداء جدا بها ".

وهم ليسوا الوحيدين الذين يشاركون حبهم لتونوك في يوم زفافهم ، ويقال إن الوزيرة الأولى ، نيكولا ستورجون ، كلفت تونوك بصنع كعكة زفافها.

6. كان هناك معرض فني مخصص للشركة

معرض Tunnocks في استوديو الطباعة غلاسكو. تنقل المساعد أوليفيا بليس الأعمال الفنية. الصورة: روبرت بيري

في عام 2010 ، أقام استوديو الطباعة في غلاسكو معرضًا فنيًا ، Tunnocked ، حيث كرم الفنانون كعكة الشاي المتواضعة وكذلك أبناء عمومتها ، كراميل ويفر وسنوبول.

من بين 40 قطعة فنية مختلفة مستوحاة من المنتجات اللذيذة التي ابتكرتها Tunnock's ، كان هناك رقاقة كراميل واحدة تم وضعها خلف الزجاج لحالات الطوارئ ، لذا كان من الضروري للفنان هاري ماجي.

7. تحظى منتجات Tunnock بالعديد من المعجبين المشاهير ، بما في ذلك العديد من نجوم البوب ​​العالميين المشهورين

قال كريس مارتن ، مغني كولدبلاي ، عن حلوياته المفضلة: "لا يمكنك الاختيار بين رقاقة الكراميل وكعكة الشاي - فهما مثل لينون ومكارتني ، لا يمكنك الفصل بينهما."

بينما كان هوارد دونالد ، صاحب الشهرة ، مسرورًا بعد أن اشترى له المعجبون من مانشستر كعكة عيد ميلاد Tunnock's Teacake التي قُدمت له على خشبة المسرح في غلاسكو.

اقترحت المغنية آمي ماكدونالد أنها كانت تحب أن تكون واحدة من الراقصين داخل تونوك العملاقة في حفل افتتاح دورة ألعاب الكومنولث.

8. استقبل أليكس سالموند ذات مرة قطب الإعلام الأسترالي روبرت مردوخ مع رقاقة الكراميل من تونوك وكوب من الشاي

الوزير الأول يُعجب بكعكة الشاي في Tunnock لالتقاط صورة لها في مصنع Uddingston. الصورة: فيل ويلكينسون

يبدو أن أليكس سالموند قدّم رقاقة كراميل وكوبًا من الشاي لروبرت مردوخ بينما كان يستمتع برئيس نيوز إنترناشونال في بيت بيت.

طمأن أليكس سالموند MSPs خلال اجتماعات FMQ اللاحقة عندما تم استجوابه حول الزيارة ، أنه لم يكن هناك أشياء خيالية متورطة. ”لم يكن هناك محار. كل ما تحصل عليه في Bute House هو فنجان شاي ورقاقة كراميل من Tunnock ".

نحن على يقين من أن السيد مردوخ كان أكثر من سعيد بقبول العرض!

9. تانوك تولى مرة رجل الضرائب على تصنيف كرات الثلج الخاصة بهم ، وفاز!

يقوم العمال بتعبئة الشاي في مصنع تونوك.
الصورة: روبرت بيري

Tunnock's ، تعاونت مع منافس لي، للطعن في حكم قضى عليهم بدفع ضريبة على كرات الثلج الخاصة بهم ، ووضعها تحت فئة "الحلويات ذات التصنيف القياسي" ، والتي صنفتها على أنها بسكويت.

قام القاضيان آن سكوت وبيتر شيبارد ، من محكمة الضرائب من الدرجة الأولى ، باختبار طبق من الحلويات بما في ذلك كعك يافا وفطائر باكويل والمرينغ - وكلها مصنفة على أنها كعكات لأغراض ضريبية - عندما اتخذوا قرارهم.

ثم قالت السيدة سكوت: "تبدو كرة الثلج مثل الكعكة. إنه ليس في غير مكانه على طبق مليء بالكعك. وأضافت: "على الرغم من أن كرة الثلج لا تعتبر بأي حال من الأحوال أن تكون كرة الثلج كعكة ، إلا أننا نجد أن هذه الحقائق تعني أن كرة الثلج لها خصائص كافية لتوصيفها على أنها كعكة. لكل هذه الأسباب تنجح الطعون ".

تلقت Tunnock خصمًا يزيد قليلاً عن 800 ألف جنيه إسترليني بعد أن فازت الشركتان باستئنافهما.

10- حققت الشركة نجاحًا كبيرًا لدرجة أن Boyd Tunnock أصبح الآن على قائمة الأثرياء في Sunday Times

مع صافي ثروته 75 مليون جنيه إسترليني - الحد الأدنى المطلوب لإجراء التخفيضات في اسكتلندا - أصبح بويد تونوك الآن على قائمة صنداي تايمز ريتش.

11. يبدو أن السناجب تحب كعك الشاي في Tunnock

سنجاب يستمتع بكعكة Teacake من Tunnock المأخوذة من سلة مهملات في منتزه Kelvingrove في غلاسكو. الصورة: مايك ماكغورك

شوهد هذا الشاب الخجول وهو يستمتع بكعكة الشاي في حديقة كيلفينغروف بعد ظهر أحد الأيام.


10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن Tunnock

هناك العديد من الأشياء الأساسية التي من المرجح أن يضيفها معظم الناس في اسكتلندا (وأماكن أخرى) إلى قائمة الأشياء التي قد يحتاجون إليها للبقاء على قيد الحياة في جزيرة صحراوية ، لكننا نعتقد أن أكثر من عدد قليل من الأشخاص قد يكتبون كعكات تانوك أو رقائق الكراميل. أسفل في أعلى 5.

قليل من الأشياء تجعل زيارة القريب المسن أفضل من التقديم الإلزامي لأحد أشكال ما تونوك يعامل ، سواء كان ذلك كعكة الشاي الفاخرة ، ويفر اللذيذة أو في مناسبة غريبة كرة الثلج الغريبة بشكل معتدل.

في الواقع ، من المحتمل أن يكون لدى معظم الاسكتلنديين "القيام بجولة في مصنع Tunnock" في قائمة "الأشياء الاسكتلندية التي يجب القيام بها قبل أن تموت".

إنه كاسر الجليد الوحيد المضمون لجمع أي شخص اسكتلندي في غرفة معًا: "ما هي لعبة Tunnock المفضلة لديك - كعكة الشاي ، أو رقاقة الكراميل ، أو الكراميل لوج أو كرة الثلج؟"

تقريبًا مثل إيرن برو ، أو السلمون المدخن ، أو الهاجيس أو الويسكي ، إليك 10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن واحدة من أفضل شركات صناعة الحلويات في اسكتلندا:

1. تأسست الشركة على يد توماس تونوك باسم تونوك في عام 1890 ، عندما اشترى متجرًا للخبز في لورن بليس ، أودينجستون.

توماس تونوك مع ابنه ارشي. الصورة: TSPL

نمت الشركة من هذه البدايات المتواضعة إلى شركة خبز خاصة ناجحة قبل أن تصبح غنية بخط صناعة الحلويات.

في مقابلة حديثة مع Telegraph ، قال Boyd Tunnock ، حفيد توماس: "بين الحربين ، كان والدي [آرتشي] أكبر متعهد تقديم الطعام الخاص في منطقة غلاسكو. لدي كل كتبه اليومية من عام 1933 إلى عام 1942 - أخذناهم إلى في المعارض وسيقول أحدهم ، "أقام والدك حفل زفاف جدتي" ، لذلك سنبحث عنه ويوجد ".

تم شراؤها في الأصل مقابل 80 جنيهًا إسترلينيًا فقط ، وتنتج الشركة الآن 80 طنًا من الكراميل كل أسبوع - 1.5 طن في الساعة.

يُسكب الكراميل من المرجل الفقاعي. الصورة: TSPL

يشترون حوالي 25 طنًا من جوز الهند شهريًا وحوالي 15 طنًا من زبدة الكاكاو كل أسبوع.

باستخدام هذه المكونات ، يصنعون ما بين عشرة إلى 12 مليون قطعة من البسكويت والكعك كل أسبوع ، بما في ذلك حوالي 5 ملايين رقاقة (مذكورة في عبوة الويفر) و 3 ملايين كعكة شاي.

2. تبيع Tunnock في أكثر من 40 دولة وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط

فتى تونوك. الصورة: ويكيميديا

تشحن شركة البسكويت التي يقع مقرها في أودينجستون إلى أكثر من 40 دولة حول العالم وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط ، حيث يشكل العراق والكويت حوالي 20 في المائة من إجمالي صادراتها.

كشف خباز العائلة مؤخرًا أن اليمن قد تسلمت 300 ألف كراميل ويفر في الأشهر الـ 12 الماضية وحدها.

تعتبر رقائق الكراميل أيضًا نجاحًا كبيرًا في الكويت ، حيث تُعرف باسم "بسكويت الصبي" نسبة إلى وجه صبي تونوك (الذي لم يتم ذكر اسمه مطلقًا) على العلبة.

كانت أولى المنتجات التي صدرتها الشركة هي Caramel Logs إلى نيوفاوندلاند ، كندا في عام 1957 ، بينما تحب ترينيداد كراميل ويفر وكريمات ويفر وحتى جزر فارو يقال إنها تأكل حوالي 125000 كراميل ويفر سنويًا.

كل هذا النجاح ولا يزال لدى الشركة مدير مبيعات تصدير واحد فقط ويبدو أنه لا يسافر إلى الخارج.

3. Boyd Tunnock ، مخترع Teacake لديه دفتر ملاحظات خاص جدًا من Tunnock

بويد تونوك مع فريق عمل على خط إنتاج بسكويت الويفر بالكراميل. الصورة: TSPL

يحمل Boyd Tunnock ، مخترع Teacake ، دفتر ملاحظات خاصًا للغاية كتب فيه كل ما يحتاج إلى معرفته عن شركة العائلة. تحتوي محتويات دفتر الملاحظات ، الذي يتضمن جميع أحدث أرقام المبيعات وإحصائيات الشركة ، على وصفات لإبداعاته المميزة وأفكاره لوصفات مستقبلية.

على ما يبدو ، حتى أنه يحتفظ بدائرة صغيرة في دفتر الملاحظات ، مرسومة على الغلاف الداخلي ، والتي يقيس بها قواعد البسكويت المخبوزة لكعكات الشاي للتأكد من أنها بالحجم المناسب.

4. تم طرح كعكة الشاي العملاقة في تونوك من حفل افتتاح ألعاب الكومنولث للبيع بالمزاد

راقصو تونوك في حفل افتتاح ألعاب الكومنولث. الصورة: TSPL

هذا صحيح ، كان بإمكانك شراء وامتلاك إحدى هذه القطع التذكارية الرائعة. نتمنى لو كان لدينا ، فقط حتى نكون بارعين مثل الرجل في أسفل اليمين.

تم بيع كعكات الشاي العملاقة كتذكارات حصرية محدودة الإصدار ، بل إنها جاءت كاملة مع صورة ثلاثية الأبعاد وخطابات أصلية.

حققت Tunnock نجاحًا كبيرًا في حفل الافتتاح حيث كشفت ويتروز أنه في الأسابيع التي أعقبت أداء مبيعات Tunnock's Tea Cakes ارتفعت بنسبة 62 في المائة!

في الواقع ، ذكرت الشركة هذا العام أنها حققت نجاحًا هائلاً 15 مليون زيادة في بيع كعكات الشاي منذ دورة ألعاب الكومنولث غلاسكو 2014.

5. ظهرت Tunnock على القمصان ، وكانت مصدر إلهام لكعكات الزفاف ، بل إنها قامت بتصغير بعض منتجاتها لتُستخدم في بيوت الدمى

تشتمل مجموعة ملابس شركة Tea Cake على قمصان وسترات بغطاء للرأس وقبعات صغيرة.

قميص T (ea) من Tunnock مع شعار رقاقة الكراميل. الصورة: Tunnock's

لقد باعوا أيضًا أزرار أكمام بشعارات رقاقة الكراميل ومكعب روبيك من Tunnock.

حتى أن منتجات Tunnock كانت كذلك مصغرة وتباع كأثاث بيت الدمية.

صانعة بيت الدمى شينا هينكس تحمل كعكات الشاي المصغرة وإبداعات إيرن برو. الصورة: TSPL

لقد كانوا بمثابة مصدر إلهام لكعكة الزفاف ، حيث ذهب ماثيو وات ، 37 عامًا ، وزوجته سيوبهان ، 34 عامًا ، إلى أبعد من الزوجين العاديين بحبهما لكعكة الشاي.

أنفق الزوجان 395 جنيهًا إسترلينيًا على كعكة الزفاف الإسفنجية المصنوعة من الشوكولاتة فائقة الحجم ، المغطاة بالثلج الأحمر والفضي لإعادة إنشاء الغلاف الشهير.

كعكة الزفاف تحت عنوان Tunnock. الصورة: TSPL

قال السيد وات ، وهو مصمم داخلي ، للاسكتلندي: "في ذلك اليوم ، حظيت الكعكة في الواقع باهتمام أكثر مما فعلناه ، لكن هذا لم يكن شيئًا سيئًا. كنا سعداء جدا بها ".

وهم ليسوا الوحيدين الذين يشاركون حبهم لتونوك في يوم زفافهم ، ويقال إن الوزيرة الأولى ، نيكولا ستورجون ، كلفت تونوك بصنع كعكة زفافها.

6. كان هناك معرض فني مخصص للشركة

معرض Tunnocks في استوديو الطباعة غلاسكو. تنقل المساعد أوليفيا بليس الأعمال الفنية. الصورة: روبرت بيري

في عام 2010 ، أقام استوديو الطباعة في غلاسكو معرضًا فنيًا ، Tunnocked ، حيث كرم الفنانون كعكة الشاي المتواضعة وكذلك أبناء عمومتها ، كراميل ويفر وسنوبول.

من بين 40 قطعة فنية مختلفة مستوحاة من المنتجات اللذيذة التي ابتكرتها Tunnock's ، كان هناك رقاقة كراميل واحدة تم وضعها خلف الزجاج لحالات الطوارئ ، لذا كان من الضروري للفنان هاري ماجي.

7. تحظى منتجات Tunnock بالعديد من المعجبين المشاهير ، بما في ذلك العديد من نجوم البوب ​​العالميين المشهورين

قال كريس مارتن ، مغني كولدبلاي ، عن حلوياته المفضلة: "لا يمكنك الاختيار بين رقاقة الكراميل وكعكة الشاي - فهما مثل لينون ومكارتني ، لا يمكنك الفصل بينهما."

بينما كان هوارد دونالد ، صاحب الشهرة ، مسرورًا بعد أن اشترى له المعجبون من مانشستر كعكة عيد ميلاد Tunnock's Teacake التي قُدمت له على خشبة المسرح في غلاسكو.

اقترحت المغنية آمي ماكدونالد أنها كانت تحب أن تكون واحدة من الراقصين داخل تونوك العملاقة في حفل افتتاح دورة ألعاب الكومنولث.

8. استقبل أليكس سالموند ذات مرة قطب الإعلام الأسترالي روبرت مردوخ مع رقاقة الكراميل من تونوك وكوب من الشاي

الوزير الأول يُعجب بكعكة الشاي في Tunnock لالتقاط صورة لها في مصنع Uddingston. الصورة: فيل ويلكينسون

يبدو أن أليكس سالموند قدّم رقاقة كراميل وكوبًا من الشاي لروبرت مردوخ بينما كان يستمتع برئيس نيوز إنترناشونال في بيت بيت.

طمأن أليكس سالموند MSPs خلال اجتماعات FMQ اللاحقة عندما تم استجوابه حول الزيارة ، أنه لم يكن هناك أشياء خيالية متورطة. ”لم يكن هناك محار. كل ما تحصل عليه في Bute House هو فنجان شاي ورقاقة كراميل من Tunnock ".

نحن على يقين من أن السيد مردوخ كان أكثر من سعيد بقبول العرض!

9. تانوك تولى مرة رجل الضرائب على تصنيف كرات الثلج الخاصة بهم ، وفاز!

يقوم العمال بتعبئة الشاي في مصنع تونوك.
الصورة: روبرت بيري

Tunnock's ، تعاونت مع منافس لي، للطعن في حكم قضى عليهم بدفع ضريبة على كرات الثلج الخاصة بهم ، ووضعها تحت فئة "الحلويات ذات التصنيف القياسي" ، والتي صنفتها على أنها بسكويت.

قام القاضيان آن سكوت وبيتر شيبارد ، من محكمة الضرائب من الدرجة الأولى ، باختبار طبق من الحلويات بما في ذلك كعك يافا وفطائر باكويل والمرينغ - وكلها مصنفة على أنها كعكات لأغراض ضريبية - عندما اتخذوا قرارهم.

ثم قالت السيدة سكوت: "تبدو كرة الثلج مثل الكعكة. إنه ليس في غير مكانه على طبق مليء بالكعك. وأضافت: "على الرغم من أن كرة الثلج لا تعتبر بأي حال من الأحوال أن تكون كرة الثلج كعكة ، إلا أننا نجد أن هذه الحقائق تعني أن كرة الثلج لها خصائص كافية لتوصيفها على أنها كعكة. لكل هذه الأسباب تنجح الطعون ".

تلقت Tunnock خصمًا يزيد قليلاً عن 800 ألف جنيه إسترليني بعد أن فازت الشركتان باستئنافهما.

10- حققت الشركة نجاحًا كبيرًا لدرجة أن Boyd Tunnock أصبح الآن على قائمة الأثرياء في Sunday Times

مع صافي ثروته 75 مليون جنيه إسترليني - الحد الأدنى المطلوب لإجراء التخفيضات في اسكتلندا - أصبح بويد تونوك الآن على قائمة صنداي تايمز ريتش.

11. يبدو أن السناجب تحب كعك الشاي في Tunnock

سنجاب يستمتع بكعكة Teacake من Tunnock المأخوذة من سلة مهملات في منتزه Kelvingrove في غلاسكو. الصورة: مايك ماكغورك

شوهد هذا الشاب الخجول وهو يستمتع بكعكة الشاي في حديقة كيلفينغروف بعد ظهر أحد الأيام.


10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن Tunnock

هناك العديد من الأشياء الأساسية التي من المرجح أن يضيفها معظم الناس في اسكتلندا (وأماكن أخرى) إلى قائمة الأشياء التي قد يحتاجون إليها للبقاء على قيد الحياة في جزيرة صحراوية ، لكننا نعتقد أن أكثر من عدد قليل من الأشخاص قد يكتبون كعكات تانوك أو رقائق الكراميل. أسفل في أعلى 5.

قليل من الأشياء تجعل زيارة القريب المسن أفضل من التقديم الإلزامي لأحد أشكال ما تونوك يعامل ، سواء كان ذلك كعكة الشاي الفاخرة ، ويفر اللذيذة أو في مناسبة غريبة كرة الثلج الغريبة بشكل معتدل.

في الواقع ، من المحتمل أن يكون لدى معظم الاسكتلنديين "القيام بجولة في مصنع Tunnock" في قائمة "الأشياء الاسكتلندية التي يجب القيام بها قبل أن تموت".

إنه كاسر الجليد الوحيد المضمون لجمع أي شخص اسكتلندي في غرفة معًا: "ما هي لعبة Tunnock المفضلة لديك - كعكة الشاي ، أو رقاقة الكراميل ، أو الكراميل لوج أو كرة الثلج؟"

تقريبًا مثل إيرن برو ، أو السلمون المدخن ، أو الهاجيس أو الويسكي ، إليك 10 أشياء (ربما) لم تكن تعرفها عن واحدة من أفضل شركات صناعة الحلويات في اسكتلندا:

1. تأسست الشركة على يد توماس تونوك باسم تونوك في عام 1890 ، عندما اشترى متجرًا للخبز في لورن بليس ، أودينجستون.

توماس تونوك مع ابنه ارشي. الصورة: TSPL

نمت الشركة من هذه البدايات المتواضعة إلى شركة خبز خاصة ناجحة قبل أن تصبح غنية بخط صناعة الحلويات.

في مقابلة حديثة مع Telegraph ، قال Boyd Tunnock ، حفيد توماس: "بين الحربين ، كان والدي [آرتشي] أكبر متعهد تقديم الطعام الخاص في منطقة غلاسكو. لدي كل كتبه اليومية من عام 1933 إلى عام 1942 - أخذناهم إلى في المعارض وسيقول أحدهم ، "أقام والدك حفل زفاف جدتي" ، لذلك سنبحث عنه ويوجد ".

تم شراؤها في الأصل مقابل 80 جنيهًا إسترلينيًا فقط ، وتنتج الشركة الآن 80 طنًا من الكراميل كل أسبوع - 1.5 طن في الساعة.

يُسكب الكراميل من المرجل الفقاعي. الصورة: TSPL

يشترون حوالي 25 طنًا من جوز الهند شهريًا وحوالي 15 طنًا من زبدة الكاكاو كل أسبوع.

باستخدام هذه المكونات ، يصنعون ما بين عشرة إلى 12 مليون قطعة من البسكويت والكعك كل أسبوع ، بما في ذلك حوالي 5 ملايين رقاقة (مذكورة في عبوة الويفر) و 3 ملايين كعكة شاي.

2. تبيع Tunnock في أكثر من 40 دولة وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط

فتى تونوك. الصورة: ويكيميديا

تشحن شركة البسكويت التي يقع مقرها في أودينجستون إلى أكثر من 40 دولة حول العالم وتحظى بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط ، حيث يشكل العراق والكويت حوالي 20 في المائة من إجمالي صادراتها.

كشف خباز العائلة مؤخرًا أن اليمن قد تسلمت 300 ألف كراميل ويفر في الأشهر الـ 12 الماضية وحدها.

تعتبر رقائق الكراميل أيضًا نجاحًا كبيرًا في الكويت ، حيث تُعرف باسم "بسكويت الصبي" نسبة إلى وجه صبي تونوك (الذي لم يتم ذكر اسمه مطلقًا) على العلبة.

كانت أولى المنتجات التي صدرتها الشركة هي Caramel Logs إلى نيوفاوندلاند ، كندا في عام 1957 ، بينما تحب ترينيداد كراميل ويفر وكريمات ويفر وحتى جزر فارو يقال إنها تأكل حوالي 125000 كراميل ويفر سنويًا.

كل هذا النجاح ولا يزال لدى الشركة مدير مبيعات تصدير واحد فقط ويبدو أنه لا يسافر إلى الخارج.

3. Boyd Tunnock ، مخترع Teacake لديه دفتر ملاحظات خاص جدًا من Tunnock

بويد تونوك مع فريق عمل على خط إنتاج بسكويت الويفر بالكراميل. الصورة: TSPL

يحمل Boyd Tunnock ، مخترع Teacake ، دفتر ملاحظات خاصًا للغاية كتب فيه كل ما يحتاج إلى معرفته عن شركة العائلة. تحتوي محتويات دفتر الملاحظات ، الذي يتضمن جميع أحدث أرقام المبيعات وإحصائيات الشركة ، على وصفات لإبداعاته المميزة وأفكاره لوصفات مستقبلية.

على ما يبدو ، حتى أنه يحتفظ بدائرة صغيرة في دفتر الملاحظات ، مرسومة على الغلاف الداخلي ، والتي يقيس بها قواعد البسكويت المخبوزة لكعكات الشاي للتأكد من أنها بالحجم المناسب.

4. تم طرح كعكة الشاي العملاقة في تونوك من حفل افتتاح ألعاب الكومنولث للبيع بالمزاد

راقصو تونوك في حفل افتتاح ألعاب الكومنولث. الصورة: TSPL

هذا صحيح ، كان بإمكانك شراء وامتلاك إحدى هذه القطع التذكارية الرائعة. نتمنى لو كان لدينا ، فقط حتى نكون بارعين مثل الرجل في أسفل اليمين.

تم بيع كعكات الشاي العملاقة كتذكارات حصرية محدودة الإصدار ، بل إنها جاءت كاملة مع صورة ثلاثية الأبعاد وخطابات أصلية.

حققت Tunnock نجاحًا كبيرًا في حفل الافتتاح حيث كشفت ويتروز أنه في الأسابيع التي أعقبت أداء مبيعات Tunnock's Tea Cakes ارتفعت بنسبة 62 في المائة!

في الواقع ، ذكرت الشركة هذا العام أنها حققت نجاحًا هائلاً 15 مليون زيادة في بيع كعكات الشاي منذ دورة ألعاب الكومنولث غلاسكو 2014.

5. ظهرت Tunnock على القمصان ، وكانت مصدر إلهام لكعكات الزفاف ، بل إنها قامت بتصغير بعض منتجاتها لتُستخدم في بيوت الدمى

تشتمل مجموعة ملابس شركة Tea Cake على قمصان وسترات بغطاء للرأس وقبعات صغيرة.

قميص T (ea) من Tunnock مع شعار رقاقة الكراميل. الصورة: Tunnock's

لقد باعوا أيضًا أزرار أكمام بشعارات رقاقة الكراميل ومكعب روبيك من Tunnock.

حتى أن منتجات Tunnock كانت كذلك مصغرة وتباع كأثاث بيت الدمية.

صانعة بيت الدمى شينا هينكس تحمل كعكات الشاي المصغرة وإبداعات إيرن برو. الصورة: TSPL

لقد كانوا بمثابة مصدر إلهام لكعكة الزفاف ، حيث ذهب ماثيو وات ، 37 عامًا ، وزوجته سيوبهان ، 34 عامًا ، إلى أبعد من الزوجين العاديين بحبهما لكعكة الشاي.

أنفق الزوجان 395 جنيهًا إسترلينيًا على كعكة الزفاف الإسفنجية المصنوعة من الشوكولاتة فائقة الحجم ، المغطاة بالثلج الأحمر والفضي لإعادة إنشاء الغلاف الشهير.

كعكة الزفاف تحت عنوان Tunnock. الصورة: TSPL

قال السيد وات ، وهو مصمم داخلي ، للاسكتلندي: "في ذلك اليوم ، حظيت الكعكة في الواقع باهتمام أكثر مما فعلناه ، لكن هذا لم يكن شيئًا سيئًا. كنا سعداء جدا بها ".

وهم ليسوا الوحيدين الذين يشاركون حبهم لتونوك في يوم زفافهم ، ويقال إن الوزيرة الأولى ، نيكولا ستورجون ، كلفت تونوك بصنع كعكة زفافها.

6. كان هناك معرض فني مخصص للشركة

معرض Tunnocks في استوديو الطباعة غلاسكو. تنقل المساعد أوليفيا بليس الأعمال الفنية. الصورة: روبرت بيري

في عام 2010 ، أقام استوديو الطباعة في غلاسكو معرضًا فنيًا ، Tunnocked ، حيث كرم الفنانون كعكة الشاي المتواضعة وكذلك أبناء عمومتها ، كراميل ويفر وسنوبول.

من بين 40 قطعة فنية مختلفة مستوحاة من المنتجات اللذيذة التي ابتكرتها Tunnock's ، كان هناك رقاقة كراميل واحدة تم وضعها خلف الزجاج لحالات الطوارئ ، لذا كان من الضروري للفنان هاري ماجي.

7. تحظى منتجات Tunnock بالعديد من المعجبين المشاهير ، بما في ذلك العديد من نجوم البوب ​​العالميين المشهورين

قال كريس مارتن ، مغني كولدبلاي ، عن حلوياته المفضلة: "لا يمكنك الاختيار بين رقاقة الكراميل وكعكة الشاي - فهما مثل لينون ومكارتني ، لا يمكنك الفصل بينهما."

بينما كان هوارد دونالد ، صاحب الشهرة ، مسرورًا بعد أن اشترى له المعجبون من مانشستر كعكة عيد ميلاد Tunnock's Teacake التي قُدمت له على خشبة المسرح في غلاسكو.

اقترحت المغنية آمي ماكدونالد أنها كانت تحب أن تكون واحدة من الراقصين داخل تونوك العملاقة في حفل افتتاح دورة ألعاب الكومنولث.

8. استقبل أليكس سالموند ذات مرة قطب الإعلام الأسترالي روبرت مردوخ مع رقاقة الكراميل من تونوك وكوب من الشاي

الوزير الأول يُعجب بكعكة الشاي في Tunnock لالتقاط صورة لها في مصنع Uddingston. الصورة: فيل ويلكينسون

يبدو أن أليكس سالموند قدّم رقاقة كراميل وكوبًا من الشاي لروبرت مردوخ بينما كان يستمتع برئيس نيوز إنترناشونال في بيت بيت.

طمأن أليكس سالموند MSPs خلال اجتماعات FMQ اللاحقة عندما تم استجوابه حول الزيارة ، أنه لم يكن هناك أشياء خيالية متورطة. ”لم يكن هناك محار. كل ما تحصل عليه في Bute House هو فنجان شاي ورقاقة كراميل من Tunnock ".

نحن على يقين من أن السيد مردوخ كان أكثر من سعيد بقبول العرض!

9. تانوك تولى مرة رجل الضرائب على تصنيف كرات الثلج الخاصة بهم ، وفاز!

يقوم العمال بتعبئة الشاي في مصنع تونوك.
الصورة: روبرت بيري

Tunnock's ، تعاونت مع منافس لي، للطعن في حكم قضى عليهم بدفع ضريبة على كرات الثلج الخاصة بهم ، ووضعها تحت فئة "الحلويات ذات التصنيف القياسي" ، والتي صنفتها على أنها بسكويت.

قام القاضيان آن سكوت وبيتر شيبارد ، من محكمة الضرائب من الدرجة الأولى ، باختبار طبق من الحلويات بما في ذلك كعك يافا وفطائر باكويل والمرينغ - وكلها مصنفة على أنها كعكات لأغراض ضريبية - عندما اتخذوا قرارهم.

ثم قالت السيدة سكوت: "تبدو كرة الثلج مثل الكعكة. إنه ليس في غير مكانه على طبق مليء بالكعك. وأضافت: "على الرغم من أن كرة الثلج لا تعتبر بأي حال من الأحوال أن تكون كرة الثلج كعكة ، إلا أننا نجد أن هذه الحقائق تعني أن كرة الثلج لها خصائص كافية لتوصيفها على أنها كعكة. لكل هذه الأسباب تنجح الطعون ".

تلقت Tunnock خصمًا يزيد قليلاً عن 800 ألف جنيه إسترليني بعد أن فازت الشركتان باستئنافهما.

10- حققت الشركة نجاحًا كبيرًا لدرجة أن Boyd Tunnock أصبح الآن على قائمة الأثرياء في Sunday Times

مع صافي ثروته 75 مليون جنيه إسترليني - الحد الأدنى المطلوب لإجراء التخفيضات في اسكتلندا - أصبح بويد تونوك الآن على قائمة صنداي تايمز ريتش.

11. يبدو أن السناجب تحب كعك الشاي في Tunnock

سنجاب يستمتع بكعكة Teacake من Tunnock المأخوذة من سلة مهملات في منتزه Kelvingrove في غلاسكو. الصورة: مايك ماكغورك

شوهد هذا الشاب الخجول وهو يستمتع بكعكة الشاي في حديقة كيلفينغروف بعد ظهر أحد الأيام.


شاهد الفيديو: ازاى تكون مدافع قوى وثابت فى المعلب وترعب كل المهاجمين. فيديو مهم جدا