sa.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

سلطة السلمون

سلطة السلمون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


سلطة سريعة ، معطرة ولذيذة للغاية! المصدر أما وأنا أشكرها. لقد خدمته في طبق به ملقط السلطعون وبرينجلز الكافيار في كل مكان.

  • 100 جرام فيليه سلمون مدخن
  • 1 خيار طازج
  • 4 بيضات
  • 1 سلطة
  • 3 طماطم
  • ملح
  • فلفل
  • خردل حار
  • زيت الزيتون
  • عصير ليمون

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير سلطة السلمون:

نسلق البيض وفي هذه الأثناء نغسل ونقطع الخيار والطماطم. اغسلي أوراق الخس جيداً وقطعيها إلى قطع. قطع / قطع شرائح السلمون. بيض مسلوق ومقشر ، يقطع إلى 6 ويضافهم فوق المكونات الأخرى.

من الخردل والليمون والزيت نصنع تتبيلة ونضيفها فوق السلطة. يتبل ويخلط والسلطة جاهزة للتقديم.

شهية طيبة!


مواقع النصائح


سلطة الحمص مع السلمون

سلطة الحمص مع السلمون إنه بسيط ومغذي ولذيذ. الحمص غني بالبروتينات والأملاح المعدنية والألياف وفيتامينات ب المركب وهو صحي ويمكننا استخدامه لإعداد العديد من الأطباق اللذيذة.

من أطباق متنوعة ، سلطات ، حمص شهير أو كرات لحم حمص مشهورة & # 8211 فلافل.

هذا سلطة الحمص مع السلمون لقد فعلت ذلك مع سومون جرافلاكسولكن يمكن استخدام المدخن أيضًا ، فهو مزيج لذيذ ، وحتى لو كان مجرد سلطة ، فأنا أؤكد لكم أنه مشبع جدًا.

  • 250 غ من البندق المسلوق
  • 150 جرام خس من اختيارك
  • 150 جرام سلمون متبل أو مدخن
  • 3-4 جولات
  • 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • عصير نصف ليمونة
  • ملح للتذوق

طريقة تحضير سلطة الحمص مع السلمون

اغسلي السلطة وجففيها وضعيها في وعاء كبير. يضاف الحمص وشرائح السلمون والفجل.

اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح وتبلي السلطة. يقلب برفق و سلطة الحمص مع السلمون جاهز. شهية طيبة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


أولاً سنقوم بإعداد وعاء كبير للسلطة.

قشر القرع وابشره واقطعه إلى قطع صغيرة بملعقة.

نضيف في الوعاء السلمون المقطّع إلى شرائح ، شرائح البصل الأخضر فقط الجزء الأبيض (نستخدم الذيل للتزيين).

نضع زيت الزيتون ، والزيتون الأسود الدائري ، وعصير الليمون ، وأوراق الخس المكسورة ، واللبن ، والفلفل والملح (إذا لزم الأمر) ، واخلطهم بملعقة للحصول على تركيبة جيدة فقط للتقديم.

انقلي سلطة السلمون المدخن إلى طبق وزيّنيها بذيول البصل الأخضر المفروم ناعماً.


سلطة السلمون

هل تبحث عن أفكار لذيذة من مقبلات لذيذة ومرضية ، ولكن أيضًا صحية في نفس الوقت؟ أم أنك تفكر في جميع الأطباق الجديدة التي يمكنك أن تجربها للاستمتاع بمقبلات خاصة أو أطباق خاصة للمناسبات الاحتفالية؟
سلطة السلمون غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي ستقع في حبه على الفور. بالإضافة إلى ذلك ، ما عليك سوى 6 مكونات ووقت قصير جدًا لتكون جاهزًا.

أخرج السلمون من عبوته وانقله إلى طبق أو في وعاء حيث يمكنك طحنه برفق باستخدام شوكة ، حتى يأخذ قوام المعكرونة.

في وعاء ، اخلطي المايونيز مع الشبت المغسول والمفروم جيدًا والخردل والفلفل حتى تتشابك جميع المكونات معًا لتشكيل نوع من الصلصة.

في وعاء منفصل أو وعاء لطحن السلمون فيه (إذا كان حجم الوعاء يسمح بذلك) ، أضيفي الصلصة واخلطي جميع المكونات معًا. اعتمادًا على المذاق ، يمكنك أيضًا تتبيل الملح والفلفل.
ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا ، وخلال هذه الفترة ستكتسب النكهة من جميع المكونات.

اقلي الخبز قبل إخراج السلطة من الثلاجة.

أضف السلطة إلى الخبز المحمص وقدمها كما هي. لمزيد من النكهة / الزخرفة ، يمكنك تزيين كل شريحة بالبقدونس أو الشبت الطازج وشرائح الليمون.


  • سمك السالمون:
  • 4 شرائح سمك سلمون يتم اصطيادها في البرية
  • ملح وفلفل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت جريب فروت
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
  • الصلصة:
  • 1/4 كوب خردل ألماني أو ديجون ويفضل أن يكون مع خل التفاح (على عكس الخل الأبيض المقطر)
  • 3 ملاعق كبيرة عسل محلي خام
  • 2 ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي مع حليب الماعز أو الكاجو النيء و # 238 مبيبات
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق شيبوتلي
  • & # 189 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • قطرة ملح
  • سلطة:
  • 12 أوقية r & # 226u للأطفال
  • 3 بصل أخضر مفروم
  • 1 فلفل أحمر مفروم
  1. & # 206 سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
  2. & # 206 سخني مقلاة معدنية كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية. ضع القليل من الملح والفلفل على جانبي شرائح السلمون. نضيف زيت بذور العنب ثم فيليه السلمون. ابحث عن السلمون لمدة 3 دقائق. قم بتدوير السلمون وابحث لمدة 3 دقائق أخرى.
  3. أطفئي النار وضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق. أثناء طهي السلمون ، حضري تتبيلة السلطة.
  4. في وعاء صغير ، يُمزج الخردل والعسل واللبن ومسحوق الشيبوتلي ومسحوق الثوم والملح. يقلب حتى يمتزج جيدًا. إذا كنت تستخدم الكاجو بدلاً من الزبادي ، ضعي جميع المكونات في الخلاط ، وأضيفي 2-4 ملاعق كبيرة من الماء ، وسيصبح الهريس ناعمًا. ضع جانبا.
  5. أخرج السلمون من الفرن وانقله إلى طبق. نرش فيليه عصير الليمون ونتركه يرتاح بينما تحضر باقي السلطة.
  6. يقسم المسار بين 4 أطباق ويغطى بالبصل الأخضر والفلفل الأحمر. امزج السلطات مع الصلصة. ضع شريحة من سمك السلمون فوق كل سلطة.

ما الذي يمكن أن يكون أفضل من غداء سريع أو عشاء ليس بواحد ، ولكن من اثنين من الأطعمة الخارقة؟ أدخل سلطة السلمون Kale. يستغرق صنع هذه الوصفة أقل من 20 دقيقة وهي مليئة بالنكهات والعناصر الغذائية. لديك كميات كبيرة من الفيتامينات B12 و D و ألاحماض الدهنية أوميغا -3 & # 238n السلمون و & # 238 n جميع الفوائد الصحية للكرنب، والتي تشمل كميات خارج المخططات K و A و C إلى جانب العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى. خردل شيبوتلي بالعسل محلي الصنع (بدون حليب!) يعلوه الفطر والقليل من التوابل.

ستبدأ هذه الوصفة بتسخين الفرن إلى 400 درجة وتسخين مقلاة معدنية متكاملة على حرارة متوسطة إلى عالية. ثم دهن شرائح السلمون المجففة والمملحة قليلاً وحرقها من كلا الجانبين. بعد تسخين المقلاة ، أضيفي القليل من زيت بذور العنب ثم أضيفي شرائح السلمون ، والجلد & # 238n في الأعلى. جرب السلمون لمدة 3 دقائق ، ثم اقلبه وابحث عن الجانب الآخر لمدة 3 دقائق. بعد أن يتم تجميدها ، أطفئ النار وانقل المقلاة إلى الفرن. سوف يطبخ السلمون لمدة 5 دقائق حتى ينتهي.

أثناء طهي السلمون ، اصنع صلصة الخردل بالعسل.

هذه الصلصة بسيطة للغاية: إنها ببساطة خردل ديجون والعسل ومكوِّن من "منتجات الألبان" ومسحوق الشيبوتلي والثوم والملح. لمكون الألبان ، يمكنك استخدامهحليب الماعز الزبادي أو ، إذا كنت تريد نسخة خالية من الحليب ، الكاجو الخام & # 238 غارقة.

إذا كنت تستخدم الأدراج ، فسوف تجمع جميع مكونات الصلصة في الخلاط ، وتضيف 2-4 ملاعق كبيرة من الماء وتخلط حتى تصبح ناعمة. يعتبر الكاجو بديلاً ممتازًا لوصفات مثل هذه ، لأنه بمجرد نقعها وهرسها ، يكون لها قوام كريمي ورائحة الجوز ، والتي تشبه إلى حد بعيد الجبن أو الزبادي. صدقني ، سوف تثير غضبك منهم!

إذا كنت تستخدم زبادي حليب الماعز ، فيمكنك خلط جميع المكونات في وعاء صغير وخفقها معًا. هذا كل شيء! نترك الصلصة جانباً ونخرج السلمون من الفرن.

هل هناك سمكة أخف وألذ من السلمون؟ انظر كم هو جميل مع عدد قليل من الأطباق البسيطة. انقلي شرائح السلمون إلى طبق ورشي عليها عصير الليمون. دعهم يرتاحون أثناء تحضير باقي السلطة.

يقسم الطفل بالتساوي على 4 أطباق. نرش كل سلطة بالبصل الأخضر المفروم والفلفل الأحمر. ثم صفي كل سلطة مع خردل شيبوتل بالعسل. في النهاية ، تذوب كل سلطة مع شرائح السلمون. بدلاً من ذلك ، يمكنك تدليك الضمادة في المقصورة قبل الذوبان.البصل غني بالتغذيةوالفلفل والسلمون.

أخيرًا وليس آخرًا ، استمتع بالنكهات الطازجة لسلطة Kale Salmon واشعر بجسمك يشكرك على إطعامه وجبة مغذية للغاية.

هل تحب هذه الوصفة؟ ربما أنت تعجب بذلكوصفة سلطة كالي سيزر.


سلطة السلمون مع الأفوكادو أيولي

بالإضافة إلى كونها لذيذة ومبتكرة ، تتمتع هذه السلطة بقيمة غذائية مهمة من حيث جودة الدهون فيها. يحتوي الأفوكادو والسلمون وزيت الزيتون على أحماض دهنية مفيدة وضرورية للجسم. لذلك ، سنستمتع هذا الصيف ليس فقط بهذه السلطة الدافئة ، ولكن أيضًا سوف نشكرنا أجسادنا على ذلك.

المكونات: 500 غرام سمك السلمون بدون جلد أو عظم ، 1 أفوكادو ، 2 طماطم خضراء ، 100 غرام. سلطة ملفوف طازج ، أيولي (50 جرام لحم أفوكادو ، 2 فص ثوم ، 100 مل زيت) فلفل ، ملح

تحضير: لتحضير الأيولي ، اسحق الثوم بالزيت في هاون واخلطه حتى تحصل على الكريمة. ثم نضيف الأفوكادو الذي يمر عبر الخلاط ، وإذا أردنا عمل أيولي بسرعة ، نضيف جميع المكونات في الخلاط حتى نحصل على كريمة ناعمة.

يُطهى السلمون بالزيت والقليل من الملح والفلفل. نقطع الأفوكادو المقشرة والمقطعة إلى شرائح. تصنع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.

نقوم بتجميع السلطة باستخدام الجراثيم كأساس. يرش السلمون وشرائح الأفوكادو على الوجه. أضيفي الطماطم وضعيها مع الأيولي.

محتوى المقال يحترم مبادئنا لأخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ ، انقر هنا.

المقال الكامل: Recetin »وصفات» سلطات » سلطة السلمون مع الأفوكادو أيولي


سلطة الكافيار السلمون

سلطة كافيار سمك السلمون اللذيذة للغاية والقشدة للغاية. مرحبا ايها الاصدقاء اليوم اريد ان اقدم لكم وصفة جديدة وهي سلطة السلمون والكافيار. نحن جميعًا نحب البيض ، خاصة إذا تم صنعه بشكل صحيح. لماذا تشتري عندما نتمكن من صنع أي نوع من المنزل في المنزل. من السلمون إلى الكارب أو الكراكي أو الكروشي والقائمة تطول. وصفة سلطة الكافيار السلمون نفسها سهلة للغاية ونحن على يقين من أنك ستحبها. البيض لذيذ بشكل عام ، وأنا شخصياً أحبهم حقًا. يمكن دمجه مع العديد من الخضار ويمكن تقديمه مع الخبز. الوصفة أدناه بسيطة ويمكن لأي شخص تحضيرها دون صعوبة كبيرة. أتمنى أن تعجبك وتحضره. يمكنك أيضًا تجربة: سلطة الكافيار الخام ، أو سلطة الكافيار بالخبز ، أو سلطة الكافيار البايك ، أو سلطة الكافيار الكافيار.

المكونات:

  • 1 فيليه سلمون مدخن للزينة والتقديم
  • 75 غرام سلمون
  • 10 غرام كافيار اختياري
  • 60 غرام رمادي
  • 250 مل زيت

طريقة التحضير :

في المرة الأولى نبدأ بالسميد الذي نضعه في الغليان في الماء. نضع كمية كافية من الماء فوق السميد لتغطيته بإصبع واحد. أضف القليل من الملح واتركه يغلي. بعد غليان السميد ، صففيه إذا لزم الأمر ، ثم اتركيه يبرد.

الآن نأخذ البيض ونضعه في وعاء كبير. بعد أن أضع البيض ، أخلطهم بالخلاط وأضيف الزيت حتى ينضج. تذكر أن الزيت يُضاف شيئًا فشيئًا مثل المايونيز الرقيق. بعد الانتهاء من الزيت ، أضيفي السميد المسلوق والمبرد.

نضيف الكافيار ونخلط جيدا في اتجاه واحد. إذا لزم الأمر ، أضف الملح ، لكن احرص على عدم جعلها مالحة جدًا. لدينا سلطة سلمون كافيار جاهزة.

الآن خذ فيليه السلمون كما قلت للزينة. ضع الفيليه على طبق ، ضع التركيبة في مكان مع روح وشكل أفلين على فيليه السلمون. أو يمكن وضعها بسهولة وبملعقة.


نصائح الطبخ

لتحضير السلطات ، تحتاج إلى شراء أسماك طازجة وعالية الجودة فقط. إذا تم وضع الطبق في طبقات ، فمن الضروري تركه لمدة نصف ساعة في الثلاجة ونقعه في الصلصة.

بالنسبة للسلطات مع سلطات السمك ، لا يمكنك استخدام المايونيز فقط ، الذي يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية والقليل من الصلصات الثقيلة ، ولكن أيضًا الصلصات الخفيفة. لتحضير الضمادات ، غالبًا ما يستخدم الزبادي الكلاسيكي والقشدة والقشدة الحامضة والكفير. يمكن دمج هذه المنتجات مع بعضها البعض بنسب مختلفة وإضافة الأعشاب الطازجة والمكسرات والخردل وجوزة الطيب.

أثناء طهي السلطة مع سمك السلمون المملح والبسكويت ، من الأفضل طهي هذا الأخير في زيت الثوم ، ولكن إذا كان أفراد الأسرة لا يحبون النكهة ، فيمكنك ببساطة صب عصير الليمون ووضعه في الفرن.


إذا كنت ترغب في تناول وجبة سهلة ، سواء كتحضير أو لسهولة الهضم بعد تناولها ، نقترح عليك هذه الوصفة لسلطة السلمون وجبن الفيتا. يوصى بشراء السلمون الطازج من السوق ، بدلاً من شراء السلمون المدخن الكلاسيكي من السوبر ماركت ، ولكن إذا لم تتمكن من العثور عليه ، فهذا جيد أيضًا. إليك كيفية إعداد هذه الوصفة الصحية والسهلة لأحبائك في مطبخك! تصل المكونات المحضرة إلى 4 حصص.

مكونات سلطة السلمون وجبن الفيتا:

للسلطة:

1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
1/4 ملعقة صغيرة بقدونس أخضر مفروم
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
4 فيليه سلمون
140 جرام خس
1 خيار كبير مفروم ناعماً
1 طماطم كبيرة مفرومة وبعض الزيتون
1/2 كوب جبن فيتا مبشور

للخل:

1/4 كوب من خل التفاح
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
1 ملعقة صغيرة سكر
الملح والفلفل حسب الذوق
1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز

4 خطوات لتحضير سلطة السلمون وجبنة الفيتا:

1. لتحضير صلصة الخل ، اخلطي الخل والخردل والملح والفلفل والسكر في وعاء. قلبي باستمرار مع إضافة الزيت تدريجيًا حتى تحصلي على صلصة سميكة. اتركيها في الثلاجة حتى تحضري السلطة.

2. لتحضير السلطة ، اخلطي البهارات ورشي شرائح السلمون. انقع منشفة ورقية في زيت الطهي ودهن الشواية. ضع شرائح السلمون مع القشر على الشواية.

3. يُطهى السلمون على نار متوسطة على الشواية لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح جاهزًا. يمكنك اختبار هشاشتها بشوكة.

4. في وعاء كبير نضيف الخس المبشور والخيار والطماطم والجبن القريش. قسمي هذه السلطة إلى 4 أطباق ، أضيفي عليها شرائح السلمون. يرش السلمون بخل التفاح ويقدم.


سلطة مكرونة مع سمك السلمون & # 8211 وصفة فيديو

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

وصفة سلطة الباستا مع السلمون إنه رائع لكل عشاق المعكرونة وخاصة السلمون المدخن. أعترف بصدق أنني أحب المعكرونة حقًا. كنت آكل المعكرونة كل يوم ، بأي شكل وبأي صلصة. أنا حقًا أحب سلطات المعكرونة ، يمكنك صنعها بأي نوع من المكونات ، فهي مصنوعة بسرعة وسهولة ولذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أخذها كحزمة واحدة ، في نزهة أو في الحفلات. أنا أيضًا أذهب بشكل جيد جدًا لحفلات الصغار.

بالنسبة للمعكرونة ، استخدمت farfalle من بانيسا من 100٪ درجة صلبة. إنها ذات نوعية جيدة جدًا وأهم شيء أنها مصنوعة من القمح الصلب. أفضل أنواع المعكرونة هي القمح الصلب. تغلي جيدًا ، وتبقى لزجة ، ولا تلتصق ولا تنهار. كنت سعيدًا حقًا لأن الناس من بانيسا لديهم معكرونة من القمح الصلب لأنه حتى الآن لم يكن لدي علامة تجارية رومانية لإنتاجها. من الطريقة التي جربتها بها ، كنت مقتنعا بجودتها. أستطيع أن أقول بصدق أن لديهم نفس الجودة التي يتمتع بها من أصل إيطالي.

سلطة المعكرونة مع السلمون المدخن سهلة التحضير. بادئ ذي بدء ، علينا أن نغلي المعكرونة ونتأكد من بقائها خالية من الدهون. لقد غليتها لمدة 8 دقائق ، كما هو محدد في العبوة وكانت مثالية. ثم نعتني بالضمادة. استخدمت الكريمة الحامضة وقليل من المايونيز وعصير الليمون والخردل. يمكنك أيضًا صنع تتبيلة أخف وزيت الزيتون وعصير الليمون مثل السلطة. بالنسبة للخضروات ، يمكنك استخدام أي شيء. أضع الخضار المفضلة لدي.

إذا قلت إننا نصنع سلطة المعكرونة مع السلمون ، فلنتحدث قليلاً عنها. لقد استخدمت السلمون المدخن الساخن ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام سمك السلمون المشوي أو المخبوز. إذا كنت لا تحب السلمون ، يمكنك استخدام أي نوع آخر من الأسماك أو أي لحوم أخرى أو حتى حذفها تمامًا. يمكنك وضع صدر دجاج مشوي ، الدجاج المشويأو شريحة لحم البقر أو حتى بعض لحم الخنزير. بعد تحضير السلطة ، اتركيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل وبعد ذلك يمكنك تقديمها. من أجل أن تبدو جميلًا قدر الإمكان ، أوضحنا لك في الفيديو كيفية تقديمها كما لو كانت في مطعم. للحصول على سلطة أخرى لذيذة ، أدعوك لتجربة الوصفة سلطة مغربية.


فيديو: احلى سلطة سلمون. مريم نور


تعليقات:

  1. Rodolfo

    يا له من سؤال جميل

  2. Cherokee

    أهنئ الفكرة ، رائعة وحسنة التوقيت

  3. Febar

    بالتأكيد ، الرسالة ممتازة

  4. Juran

    لا أستطيع أن أختلف معك.



اكتب رسالة