sa.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

أومليت بالطماطم والجبن

أومليت بالطماطم والجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


الإفطار في الدورة !!! الطماطم المقلية في هذه الأومليت توازن مذاقها بشكل جيد للغاية.

  • 3 بيضات
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 1 ملعقة صغيرة طحين
  • ملح
  • فلفل
  • نفط
  • 1 أحمر
  • 100 غرام جبن
  • البقدونس الأخضر
  • ذيول البصل الأخضر

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

اومليت تحضير الوصفة مع الطماطم والجبن:


  1. اخفقي البيض مع الملح والفلفل حسب الرغبة ، أضيفي القشدة الحامضة والدقيق.

  2. ضعي القليل من الزيت في مقلاة واقلي الطماطم المقطعة لمدة 30 ثانية

  3. أضف البيض.

  4. الجبن المبشور.

  5. اطوي الأومليت إلى النصف وأخرجه على طبق.

  6. ابشري الجبن على الوجه وزينيه بالخضار ثم قدميه ساخناً.

مواقع النصائح

1

ضع القليل من الزيت.

2

القشدة الحامضة والدقيق تجعل الأومليت أكثر رقة.

3

إذا كان لديك يمكنك أيضًا وضع الريحان الأخضر.


لأن اليوم حار جدًا جدًا ولا أرغب في طهي أي شيء ، فقد صنعت بيض ميلانو الذي كنت أحضره منذ سنوات. إنها وصفة بسيطة للغاية ويمكن لأي شخص الوصول إليها. لا أعرف لماذا يطلق عليهم بيض ميلانو ، لأنني حصلت على الوصفة منذ سنوات من صديق من Harghita. الاستنتاج هو أنها ممتازة وسريعة ومثالية للأيام الحارة أو عندما لا يكون لدينا الكثير من الوقت أو الرغبة في طهي شيء مفصل.

المكونات & # 8211 بيض ميلانيز مع الطماطم والجبن

  • 2-3 بيضات للزوج
  • 3-4 حبات طماطم متوسطة
  • 50-60 جم ​​بارميزان / جبن / كاس / تيليميا
  • نفط
  • ملح

طريقة التحضير

  • املأ قدرًا بالماء واتركه حتى يغلي. عندما يبدأ الماء في الغليان ، اغمر الطماطم في الماء لمدة 30 ثانية. نخرجهم على قاع خشبي ونقشرهم.
  • نقطعها ناعماً ونضعها لتتجمد في ملعقة كبيرة من الزيت لمدة 5 دقائق أو حتى تفقد الماء من الغطاء النباتي.

  • يقلب حتى يثخن قليلاً ويضاف البيض. تخلط جيدا مع الاحتفاظ بها على نار هادئة لمدة 3-4 دقائق.

لورا أداماتش

11 تعليقًا على & ldquo Milanese Eggs with Tomatoes and Cheese & rdquo

أريد أن أخبرك ، كان هذا هو الطعام الذي قدمته لنا عمتي عندما ذهبت إلى البلاد في إجازة. كنت مجنونة بها. أنا حقا أحب ذلك. بالطبع فعل ذلك في مقلاة. عندما كبرت ، حاولت أن أفعل ذلك ، فسألت والدتي كيف تم ذلك ، لكنها لم تكن تعلم. دعوتهم بيض الطماطم.
في البداية أضع الطماطم على مبشرة ، وخلطتها بالبيض ، ووضعتها في المقلاة وخرج بعض البيض مع العصير والطماطم. رهيب.
بعد ذلك ، فكرت في وضع الطماطم وطهيها حتى يسقط العصير. ثم وضعت البيض. لقد اختلطت ثم خرجوا جيدًا.
فكر في مدى انتشار هذا الطعام ، إذا كنت تتحدث عن Harghita وأنا أتحدث عن Oltenia. يمكننا القول إنه طعام صنعه فلاحو أمتنا ، وهذا الطعام له تاريخ.
اقبلك

وأنا الذي ظننت أنني مخترع هذه العجة الخطيرة! في يوم من الأيام لم يكن لدي الكثير في الثلاجة ، لكنني أردت أن أصنع شيئًا جيدًا ، لذلك صنعت طبقًا يسمى & quotomlet مع الطماطم والجبن & quot

عزيزتي فيفيانا ، كانت والدتي تصنعنا ولا تزال تصنع بيض ميلانو في كثير من الأحيان ، وأنا بصراحة لا أعرف لماذا يتم تسميتها بهذه الطريقة ، مع الأخذ في الاعتبار أنها منتشرة جدًا في بلدنا ، تمامًا كما قلت. إنها أكثر من ممتازة وأنا أفعلها كثيرًا في الصيف. يؤكل مع الخس الإلهي. أقبلك بكل سرور !!

Copchilulkoma عزيزي جيد جدًا هو البيض المصنوع بهذه الطريقة وأنا سعيد جدًا لأنك صنعته أيضًا. أحيانًا أستبدل الطماطم بالفلفل ويخرجون جيدًا. اقبلك!!

لقد صنعت الآن مثل هذا البيض. إنه طعام للصيف ، خفيف ومتاح للجميع! لقد قليت قليلاً ، بزيت الزيتون وفص ثوم ، ثم أضع الطماطم. أوه ، أضع القليل من الريحان ، جاف ، كأنها طازجة لم يكن لدي. شكرا على الفكرة. قبلاتي!

عزيزتي كاتي ، شكراً جزيلاً لك على هذه الفكرة. في المرة القادمة سأجعلهم مثلك تمامًا لأنني مقتنع أنهم لذيذون بنكهة الثوم والريحان. اقبلك!!

لقد صنعها لي جدي من القرج ... قال إنه كان يصنع هذا الطعام عندما يكون ساخنًا.


أومليت مع لحم الخنزير والجبن

من الواضح أن الجميع يعرف كيف يصنع عجة البيض ، لكن الأمر يستحق رؤية ما أكلته في Rasnov في Casa Rasnoveana. الجزء الخاص من الوصفة هو تدوير العجة في الهواء ، كما رأيت فقط في مطعم السيدة أونغوريانو. للأسف لم أتمكن من تصويرها لأنها كانت سريعة جدًا بالنسبة للكاميرا الخاصة بي.

في نزهة في عطلة نهاية الأسبوع ، وصلنا إلى Rasnov وكنا محظوظين بما يكفي للبقاء في Rasnoveana House. لقد كان مجرد حظ ، لأننا لم نكن نعرف أي شيء عن أي منزل داخلي هناك ، لذلك استرشدنا بالعلامات الأولى للسكن التي أحببناها. أنصحك بالبقاء هناك إذا كنت في المنطقة ، فالنظافة تسود ، والطعام ممتاز ، ولا يوجد خصم على الجودة والكمية ، والجو يبعث على الاسترخاء ، وكلب العائلة يارب هو الأفضل والأكثر روعة في العالم (لدي رهاب من الكلاب ، لذلك إذا مداعبت كلبًا ألمانيًا ، فهذا شيء رائع ، إنه جيد حقًا). قلعة Rasnov لا تنسى ، فهذه هي المرة الثانية التي تزورها فيها. في المرة الأولى التي أحببتها فيه أكثر بسبب وجود قلة من الناس ومشيت بحرية ، الآن اشتعلت معرض توابل ، كان مزدحمًا ، لكنني لا أشكو ، عدت بحقيبة مليئة بالتوابل النادرة.


أومليت مع عضلات غجرية

أومليت مع عضلات غجرية مقلي في شحم الخنزير وملفوف

عجة الفطر

وصفة اومليت مع الفطر المقلي في شحم الخنزير

بيتزا اومليت

عجة بيتزا مع سلامي أو لحم خنزير وجبن أو تيلميا مع زيتون منزوع النوى


أومليت بالطماطم والجبن - الوصفات

عجة البيض مع طماطم

عجة سهلة لصنع مثل كل العجة على أي حال)

واحدة من العجة المحضرة في كثير من الأحيان في إيران ، إذا لم نصنع بيضًا طريًا أو مسلوقًا أو بيضًا مخفوقًا ، فنحن نصنع عجة بالطماطم)

يجب على جميع الأولاد أن يتعلموا إعداد هذه الأومليت على الأقل ، لأن من يعلم متى يمكنهم الإعجاب بها ، أليس كذلك؟ ))

العجة مع الطماطم هي عجة موصى بها للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 3-4 سنوات بشرط واحد: إذا صنعناها للأطفال ، فلن نستخدم الكركم والفلفل!

جوهر:

  • البيض - 3 قطع
  • طماطم - قطعتان (يمكننا استخدام طماطم طرية)
  • بذور العنب أو زيت فول الصويا - 1-2 ملاعق كبيرة (أستخدم أحد هذين النوعين من الزيت للقلي ، ومزيد من التفاصيل حول الزيت ، ابحث في قسم "النصائح والأفكار" !!)
  • الكركم (الكركم) - ملعقة صغيرة
  • الفلفل - طرف ملعقة صغيرة
  • ملح

اغسل البيض جيدًا بالماء الدافئ (65-75 درجة مئوية) والصابون السائل أو المنظفات (يمكن العثور على مزيد من التفاصيل حول كيفية غسل البيض في قسم "النصائح والأفكار" !!) ، اغسل الطماطم ، وقطعها. نصفها ونعطيها على مبشرة كبيرة.

نضع المقلاة على النار ونضيف الطماطم المبشورة ونتركها تنضج ونقلب من وقت لآخر حتى ينفد عصير الطماطم ثم نضيف الزيت ويسحق البيض ونرش الكركم والملح والفلفل ونخلط حتى تنضج. يثخن العجة.


فيديو: ألذ مقيلة بالبيض و مطيشة بطريقة متشبعيش منو اللذة في البساطة


تعليقات:

  1. Yom

    فقط كن كذلك))

  2. Kazirg

    إسمح لي لما أنا هنا للتدخل… مؤخرا. لكنهم قريبون جدًا من الموضوع. يمكنهم المساعدة في الإجابة.

  3. Garan

    فكرة جيدة

  4. Boniface

    في رأيي شخص ما هنا مهووس



اكتب رسالة