وصفات تقليدية

سبرينج جاردن بايتس

سبرينج جاردن بايتس

سريعة وبسيطة ومشرقة ، هذه الوجبة الخفيفة الطازجة هي الطريقة المثالية للترحيب بالربيع مباشرة على طاولة الحفلة!المزيد +أقل-

تم التحديث في 11 سبتمبر 2017

4

أوقية. جبنة كريمية مخفوقة ، طرية

2

ملاعق كبيرة جزر ، مبشور ناعم

2

ملاعق كبيرة شبت طازج مفرومة ناعماً

1/2

ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1/2

ملعقة صغيرة مسحوق بصل

1/2

ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج

6

الفجل شرائح رقيقة

إخفاء الصور

  • 1

    في وعاء صغير ، اخلطي الجبن والجزر والشبت وملح الكرفس ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل معًا.

  • 2

    انقله إلى كيس بلاستيكي. قص جزءًا صغيرًا من أعلى الكيس.

  • 3

    بسكين صغير حاد ، ضع البازلاء على جانبها واقطعها برفق على طول الحافة العلوية من البازلاء لفتحها. ضعي كمية صغيرة من خليط الجبن الكريمي في قاع كل بازلاء ، واضغطي 2-3 شرائح من الفجل في كل حبة بازلاء.

  • 4

    زينها بغصن صغير من الشبت. ضعها على طبق التقديم واستمتع بها.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
60
السعرات الحرارية من الدهون
45
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
5 جرام
8%
الدهون المشبعة
2 1/2 جرام
14%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
15 ملغ
5%
صوديوم
150 ملغ
6%
البوتاسيوم
60 ملغ
2%
اجمالي الكربوهيدرات
2 جرام
1%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
1 جرام
بروتين
1 جرام
فيتامين أ
10%
10%
فيتامين سي
10%
10%
الكالسيوم
2%
2%
حديد
0%
0%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • نشأت في بلدة هوبر الصغيرة ، لا تبدو يوتا ساحرة للغاية الآن ، ولكن عندما كنت طفلاً ، اعتقدت أنها كانت ساحرة. كل عام ، كانت أمي تمسك بيدي حتى أتمكن من الوصول إلى حواف الري نتخلص من منزلنا حيث نما الهليون البري. كنت أتكئ وأختار السيقان الطويلة ، التي قالت أمي إنها هدية الربيع. وهكذا ، كنت أعتقد ذلك. لا يهم أنها كانت خندق ري. بغض النظر عن كل شيء الآن يعطيني الضحك. في ذلك الوقت ، بدا الأمر وكأنه معجزة عجيبة - تلك السيقان الربيعية التي تنمو طويلة وخضراء ، وقد نضجت للقطف. في نفس الوقت تقريبًا ، بدأت حديقتنا الضئيلة تنبت حول البيض الأحمر. فجل. حار ومقرمش ، استقبلتهم أمي في العالم كهدية رائعة. ترنح لساني الصغير في النكهة. الحرق اللاحق لقمة ، مثل دمية من الوسابي العرضي على لفافة السوشي ، لسعت أنفي لما بدا وكأنه أيام ، على الرغم من أن تلك الذكريات البسيطة قد تم استبدالها منذ فترة طويلة برحلات مريحة إلى سوق المزارعين في مدينة جميلة مزدحمة ، كسولة أتجول في الممرات المضاءة جيدًا لمتاجر الأطعمة الصحية والتسوق السعيد عبر الإنترنت في القسم العضوي لمواقع الويب المفضلة ، ما زلت لا يسعني إلا ربط فصل الربيع بوصول الهليون والفجل ، وفي الوقت الحاضر ، أحب كليهما أكثر من أي وقت مضى. خاصة الفجل: أثناء البحث عن فكرة بسيطة لوجبة خفيفة لحفلة عطلة نهاية أسبوع غير رسمية مع صديقاتي ، كنت مصممًا على صنع بعض الوجبات الخفيفة الطازجة التي تسلط الضوء على نكهات حديقة الربيع مثل البازلاء والفجل والشبت والجزر. جميع النكهات التي بدت مكملة لباقة اللذيذة. سريعة وبسيطة وأسهل بكثير من قطف الهليون من الخندق! أنا مغرم للغاية بهذه الوجبات الخفيفة في الحديقة. عندما خدمتهم إلى الصديقات في حفلة غداء نهاية الأسبوع؟ لقد صرخوا وصرخوا ، "هكذا ربيعي!" وحقاً ، يتذوقونها تمامًا. جيد جدا.

شاهد الفيديو: سبرنج رولز الذ من كذا مافيه (شهر نوفمبر 2020).