وصفات تقليدية

دجاج بالزبدة مقلي بالفرن

دجاج بالزبدة مقلي بالفرن

سيكون دجاجنا المقلي باللبن اللذيذ للغاية وسهله للغاية لذيذًا بغض النظر عن طريقة تناوله. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الاستمتاع بنعيم الدجاج المقلي دون الحاجة إلى إخراج مقلاة عميقة - شكرًا ، الفرن!المزيد +أقل-

تم التحديث في 10 ديسمبر 2019

3

فصوص ثوم مقشرة ومهروسة

3

ملاعق كبيرة صلصة حارة (تاباسكو أو ما شابه)

2

ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

1/2

ملعقة صغيرة فلفل حريف

4

أفخاذ دجاج منزوعة الجلد

4

أفخاذ دجاج منزوعة الجلد

2

أكواب رقائق الذرة ، مطحون إلى فتات

إخفاء الصور

  • 1

    يُمزج اللبن مع الثوم والصلصة الحارة والملح والفلفل والبابريكا والفلفل الحار في وعاء كبير ويقلب حتى يتجانس.

  • 2

    اشطف الدجاج واتركه حتى يجف. ضع الدجاج في طبق خبز 13x9 بوصة. يُسكب مزيج اللبن الرائب فوق الدجاج ويُغطى ويُبرد لمدة 30 دقيقة.

  • 3

    سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ، ضعي فتات رقائق الذرة في طبق ضحل وتبليها بالملح والفلفل الأسود المطحون. يُرفع الدجاج من خليط اللبن ويُغمر في فتات الذرة ويُغطى بالكامل.

  • 4

    ضعي الدجاج المطلي على ورقة خبز مبطنة بورق الألومنيوم. رشي الزبدة المذابة فوق قطع الدجاج. اخبزيها حتى تصبح مقرمشة وذهبية ، حوالي 35 دقيقة.

نصائح الخبراء

  • اعمل على زيادة عامل التوابل في الدجاج المقلي باللبن الزبدي عن طريق إضافة المزيد من صلصة تاباسكو أو الفلفل الحار.
  • أفخاذ الدجاج أكثر بأسعار معقولة (وألذ ، في رأينا) من صدور الدجاج ، مما يجعلها اختيارًا سهلاً للحوم لهذه الوصفة.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

شاهد الفيديو: How To Make Butter Chicken At Home. Restaurant Style Recipe. The Bombay Chef Varun Inamdar (شهر نوفمبر 2020).